Супермаркеты Испании закрывают двери 12 октября
12 октября крупные супермаркеты по всей Испании в основном будут закрыты. В туристических и торговых зонах возможны исключения, поэтому жителям стоит заранее уточнить расписание.
Продовольствие 111 новостей
Жилищный вопрос на реальные последствия показывает, почему тема Продовольствие интересна широкому кругу читателей. Испанский контекст раскрывается через цены, налоги, банки, занятость, компании и личные финансы.
Важны не только громкие поводы, но и тарифы, зарплаты, льготы, ставки, отчеты компаний и решения, заметные в кошельке. Так тема получает глубину, а читатель видит практический смысл.
Важны не только громкие поводы, но и тарифы, зарплаты, льготы, ставки, отчеты компаний и решения, заметные в кошельке. Так тема получает глубину, а читатель видит практический смысл.
Carrefour продаёт опасный лот Sensation: аллергики в Испании рискуют здоровьем
В Испании санитарные службы предупредили о неверной маркировке мороженого Sensation с арахисом. Аллергикам советуют срочно проверить домашние морозильники и не употреблять продукт.
Какие супермаркеты Мадрида откроются 12 октября в День Испании
12 октября в Мадриде - официальный выходной, но не все супермаркеты закроются. Lidl, Aldi, Dia, Carrefour и Ahorramas определились с режимом работы. Рассказываем, где можно будет купить продукты в праздничный день и какие магазины останутся закрыты.
Ingredalia из Наварры взяла премию Alimentaria FoodTech за инновации в питании
Ingredalia из Наварры получила престижную награду на Alimentaria FoodTech в Барселоне за платформу с биоактивным сульфорафаном. Успех компании отражает растущий интерес к новым технологиям в испанской пищевой индустрии.
В Барселоне запускают пищевые фабрики с искусственным интеллектом
В Барселоне готовят крупнейшую выставку пищевых технологий. Более 330 компаний из 22 стран представят решения на базе искусственного интеллекта и автоматизации. Организаторы делают ставку на сокращение затрат и рост безопасности.
Mutti зарабатывает 777 миллионов евро за 70 дней сезона
Mutti получает 777 миллионов евро выручки за 70 дней летнего сезона, перерабатывая рекордные 728 тысяч тонн томатов и нанимая 1300 сезонных работников. Компания развивает качество продукции и технологии, расширяя присутствие на международных рынках.
330 компаний пищевой индустрии соберутся в Барселоне: Alimentaria FoodTech 2026
В октябре 2026 года Барселона примет Alimentaria FoodTech. Более 330 компаний из 22 стран представят решения, показывающие, как автоматизация, искусственный интеллект и новые ингредиенты меняют пищевую промышленность.
ИИ и автоматизация меняют пищевую индустрию Испании
В октябре 2026 года в Барселоне пройдет Alimentaria FoodTech. Более 330 компаний и десятки стартапов представят решения на базе ИИ и автоматизации. В центре внимания будут безопасность и результативность пищевых производств, а также новые стандарты для отрасли.
Суд подтвердил увольнение менеджера за 340 просроченных товаров
Итальянская Corte Suprema di Cassazione окончательно признала законным увольнение менеджера супермаркета с 27-летним стажем после того, как в учете обнаружили 340 просроченных товаров. Суд оставил увольнение в силе, несмотря на длительный стаж сотрудницы и ее семейные обстоятельства.
Цены на продукты в Испании толкают покупателей к жесткой экономии
Испанцы все чаще пересматривают покупки из-за роста цен. Люди переходят на бобовые и курицу, а рыба становится роскошью. Супермаркеты фиксируют больше визитов, но корзины пустеют.
Декларация Кордовы меняет правила для аграриев Испании и Латинской Америки
В Кордове 22 страны подписали Декларацию Кордовы для защиты агросектора. Документ вводит общие протоколы и меры против климатических и рыночных рисков. Испания и Португалия поддержали инициативу.
Жесткие стандарты качества оставляют испанский рынок без части урожая оливок
В Испании ужесточение требований к качеству оливок сокращает объем продукции, допущенной к продаже, несмотря на высокие урожаи. На фоне роста затрат и нехватки рабочей силы фермеры требуют реальной поддержки, чтобы сохранить рентабельность.
В США нашли сотни химикатов из еды и пестицидов, связанных с риском рака груди
Американские ученые выявили сотни химикатов в пестицидах и продуктах, которые могут повышать риск рака груди. В список попали не только основные, но и малоизученные «инертные» компоненты. Сейчас власти США не контролируют их комплексно.
Валенсия собрала рекордную сумму для борьбы с бедностью
В седьмой раз акция «Ningún hogar sin alimentos» показала: жители и бизнес Валенсии умеют быстро объединяться ради тех, кто оказался на грани. В этом году регион собрал свыше 163 000 евро, а по всей Испании сумма превысила 2,1 миллиона — это тысячи тонн еды для семей, живущих за чертой бедности.
Цвет лотка не говорит о качестве мяса в супермаркетах Испании
В Испании цвет лотка на мясной витрине не означает ни скидку, ни премиальное качество. Все решает этикетка: только она расскажет о свежести, происхождении и безопасности продукта.
Рост ВВП не спасает: испанцы теряют доходы, а Галисия — рынок морепродуктов
Экономика Испании растет, однако реальные доходы населения снижаются. Инфляция и климатические проблемы урезают заработки галисийских рыбаков, а большинство семей не замечает улучшений.
Валенсия требует срочно ограничить импорт цитрусовых из Южной Африки
Семь месяцев тишины из Мадрида вынудили власти Валенсии снова требовать немедленных мер против наплыва цитрусовых из Южной Африки. Региональные чиновники настаивают: без вмешательства местные фермеры рискуют потерять урожай и доходы.
Мировая продовольственная система: где тонко — там и рвётся
Редкая катастрофа может обрушить мировую систему питания. Исследование показывает: правительства недооценивают угрозу массового голода. Даже самые благополучные страны не готовы к настоящему сбою.
Топливо в Испании подорожало на четверть за месяц: что происходит с ценами
В августе инфляция в Испании подскочила до 4,3 процента на фоне резкого роста цен на топливо и энергоносители. Субсидии сокращают, а правила предоставления скидок на бензин и дизель пересматривают.
Двадцать шесть дней гнили на трассе в Кадисе
На трассе между Хересом и Лос-Барриос почти месяц стоял сгоревший грузовик с 25 тоннами осьминогов. Власти и страховая спорили, кто должен убирать отходы. Очистка началась только через 26 дней.
Мелатонин из США сняли с продажи в Испании: что случилось и почему это важно
Испанские регуляторы экстренно изъяли добавку Melatonin Time Release от Haya Labs: в каждой таблетке оказалось слишком много мелатонина. Запрет распространяется на всех покупателей, независимо от аллергии и других факторов риска. Продукт поступил из США и продавался в интернете и обычных магазинах.
Пять популярных соусов сняты с продажи в Испании из-за скрытого глютена
Министерство здравоохранения Испании расширило список соусов, которые нельзя употреблять из-за неуказанного глютена. Под угрозой оказались жители восьми регионов: маркировка «без глютена» на пяти популярных видах продукции не соответствовала содержимому.
В Мадриде задержали начальника склада за кражу алкоголя на 18 тысяч евро
В Collado Villalba начальника склада гипермаркета задержали по делу о краже 1422 бутылок алкоголя и напитков. Товар миновал кассу и продавался владельцам магазинов для перепродажи. Ущерб составил почти 18 тысяч евро.
Оливковое масло в Испании: почему цены рухнули и что теперь ждёт рынок
Оптовая цена литра оливкового масла в Испании опустилась до 3,22 евро, такого уровня не было с 2020 года. Рекордные урожаи наполнили склады, а цены в магазинах приблизились к докризисным. Покупатели получили передышку, но фермеры тревожатся из-за риска новых потрясений.
Carrefour снял сериал прямо в супермаркете — и пустил его на Movistar Plus
Carrefour и TBS выпустили сериал «Bienvenido al Club», который вышел на Movistar Plus. В проекте задействованы 12 крупных брендов, все серии доступны на платформе. Новый формат обещает изменить подход к рекламе и вовлечению клиентов.
Более 600 заводов по производству оливкового масла рискуют закрыться
В Испании и Португалии из-за низкой рентабельности могут закрыться сотни заводов по производству оливкового масла. Исследование указывает на угрозу для традиционного оливкового сектора, тогда как крупные группы усиливают давление на рынок.
Mercadona возвращает прежний график: магазины в туристических городах закрываются раньше
С 31 августа Mercadona завершает летний режим работы для 320 магазинов в туристических регионах Испании. Большинство супермаркетов вновь будут закрываться в 21:30, а воскресные открытия отменяются. Покупателям, привыкшим к поздним покупкам, придется учитывать изменения.
Mercadona запускает новый формат магазинов в Мадриде и Бильбао
Mercadona вложила 11 миллионов евро в запуск первых магазинов нового формата в Мадриде и Бильбао. Компания планирует полностью обновить сеть к 2033 году. Новая модель меняет организацию пространства и процессы.
Инфляция в Испании ускорилась до 4,3% из-за роста цен на топливо
В августе инфляция в Испании резко выросла до 4,3%. Главная причина — подорожание топлива на фоне нестабильности на энергетических рынках. Власти корректируют меры поддержки.
La Boqueria в Барселоне ограничит туристическую еду и обновит рынок
Власти Барселоны запускают масштабную реконструкцию рынка La Boqueria. Изменится не только инфраструктура, но и ассортимент: туристический фастфуд уйдет в тень, а традиционные продукты вернутся на первый план.
Россия приостановила ввоз птицеводческой продукции из четырех провинций Испании
С 25 августа Россия запретила ввоз птицы и продукции из ряда испанских регионов из-за ухудшения ситуации с болезнью Ньюкасла. Ограничения затрагивают четыре провинции.
Соевый корм сделал самками 96,6% японских угрей
Исследование в префектуре Айти показало: добавление изофлавонов сои в корм резко увеличивает долю самок японского угря. Для аквакультуры это может означать более крупную рыбу и большую коммерческую отдачу.
Publix фиксирует спад продаж на фоне роста цен на продукты
Publix сообщила о снижении продаж в сопоставимых магазинах. На фоне роста цен на продукты покупатели стали экономить. Компания также отмечает влияние изменений в регулировании и сложной экономической ситуации.
В Сеуте мигрантам впервые раздали продукты
В Сеуте около двух тысяч мигрантов получили еду и воду. Акция стала первой с начала кризиса. Порядок на месте обеспечивала национальная полиция.
В США зафиксированы первые смерти из-за вспышки циклоcпориоза
В США подтверждены два первых смертельных случая, связанных с массовым заражением циклоспорой. Вспышка охватила 45 штатов. Власти связывают ее с импортным салатом из Мексики.
Почему у кур разный цвет кожи и влияет ли это на вкус и качество
Цвет кожи курицы нередко вызывает у покупателей вопрос: какая лучше, желтая или белая? Оттенок зависит от рациона и генетики птицы, а не от качества мяса. При выборе курицы важнее обратить внимание на другие признаки.
Плантации фисташек в Кастилии-Ла-Манча выросли в 17 раз за 13 лет
В Кастилии-Ла-Манча площадь фисташковых посадок достигла 70 000 гектаров, а урожай 2025 года превысил прогнозы на 30%. Пока плоды дают лишь около 35% плантаций, однако отдельные фермеры сообщают о впечатляющих доходах.
Власти Сан-Себастьяна запретили уличные ужины для бездомных
В Сан-Себастьяне мэрия запретила добровольцам раздавать ужины бездомным. Решение объяснили санитарными требованиями и социальными причинами. Теперь помощь можно получить только в официальных пунктах.
В Dos Hermanas строят второй по величине супермаркет Mercadona
В районе авениды Рамон и Кахаль в Dos Hermanas возводят крупнейший супермаркет Mercadona в истории города. Он разместится на двух этажах и станет вторым по площади после местного Carrefour.
Пластиковые монодозы исчезнут из испанских кафе: названа дата
С 2030 года испанские заведения столкнутся с ограничениями на пластиковые монодозы для сахара, кетчупа и других продуктов. Новые правила вводятся по европейскому регламенту, но часть исключений сохранится. Бизнесу предстоит перестроить закупки и сервис.
Эксперты назвали лучший способ сохранить хлеб свежим дольше
Многие привычные способы хранения хлеба приводят к его быстрому черствению или появлению плесени. Эксперты объяснили, как правильно замораживать хлеб, чтобы он оставался свежим и вкусным даже через несколько дней.
Mercadona закроет магазины в семи провинциях 25 июля
Праздник 25 июля может повлиять на график Mercadona в ряде провинций. В некоторых городах магазины могут не открыться и в воскресенье. Остальные торговые точки продолжат работу по летнему расписанию.
Засохшие лимоны: как использовать их с пользой и без риска
Даже если лимон стал твердым и сморщенным, его не обязательно выбрасывать. Если на плоде нет плесени и неприятного запаха, он может пригодиться для ароматизации блюд и уборки, в том числе для устранения запахов. Рассказываем, как безопасно использовать засохший лимон на кухне и в быту.
Испанский робот Dragonbot научился собирать только зрелые питахайи
В Валенсии представили автономного робота Dragonbot: он определяет зрелость питахайи и срезает только плоды, готовые к продаже. По заявленным результатам, технология показала результативность на полях и может изменить подход к сбору деликатных фруктов.
Gadis требует 1,2 млн евро от профсоюзов за убытки из-за забастовки
Сеть Gadis подала в суд на четыре профсоюза и восемь активистов. Компания требует компенсацию за убытки, понесённые во время июньской забастовки в А-Корунье. Сумма иска — 1,2 млн евро.
Mercadona открывает магазины на побережье Валенсии в воскресенье
В воскресенье, 19 июля, график Mercadona на побережье Валенсийского сообщества будет зависеть от конкретного магазина. Сеть рекомендует проверить часы работы в официальном каталоге. Подробности, в материалах.
Когда в Мадриде появляется действительно свежая рыба: объяснение от профессионала
Свежая рыба, поступающая в Мадрид по понедельникам, чаще всего привозная: ее везут из Норвегии и Дании, а также из Шотландии и Чили. Чтобы купить недавно выловленную испанскую рыбу, лучше дождаться среды. Разбираемся, как устроены поставки и что важно знать покупателям.
Пабло Охеда предупредил: опасность нарезанных арбузов в супермаркетах
Известный нутриционист Пабло Охеда обратил внимание на риски покупки нарезанных арбузов и дынь, которые лежат в магазинах без охлаждения. Санитарные правила требуют хранить подобные фрукты в холодильнике, иначе возрастает риск пищевого отравления.
20-летний фермер из Короcаля построил успешную ферму на 1400 кур
По рассказу о JN Farm, 20-летний Хавьер Хосе Васкес Сайяс за год превратил семейный сарай с 50 курами в ферму на 1400 птиц. Он, как утверждается, выбрал свободный выгул и прямые продажи яиц, однако эти сведения не получили независимого подтверждения.
Ферран Адриа требует больше испанских продуктов в отелях
Ферран Адриа выступил против преобладания импортных продуктов в меню отелей. Он призвал гостиницы использовать не менее 50% испанских товаров. По мнению шеф-повара, национальная кухня недооценена даже в премиальном сегменте.