11 сентября 2026 года Министерство здравоохранения Испании и агентство AESAN расширили перечень соусов Dumt’s и Vulpi, подлежащих изъятию из-за неуказанного на этикетках глютена. В список вошли пять видов продукции, в том числе крупные упаковки. По данным Infobae, речь идет о 21 партии, которая могла попасть как минимум в восемь автономий.
Сначала глютен обнаружили в партиях соусов барбекю и чимичурри с надписью «sin gluten». В обновленном списке появились новые лоты и упаковки весом более килограмма. Продукты могли попасть к жителям Андалусии, Мадрида, Каталонии, Валенсии, Галисии, Арагона, Кастилии-Ла-Манча и Кастилии-и-Леон.
Для людей с целиакией или непереносимостью глютена это вопрос здоровья: даже следы белка могут вызвать тяжелую реакцию. Согласно опубликованной информации, остальным потребителям опасность не угрожает, но уязвимую группу ввела в заблуждение маркировка. По испанским правилам надпись «sin gluten» допустима, если содержание глютена не превышает 20 мг на килограмм. AESAN не раскрывает, сколько глютена нашли в каждой партии. Democrata сообщает, что агентство советует людям с непереносимостью глютена не рисковать и убрать эти продукты из дома.
Какие продукты под запретом
В обновленный список вошли: Dumt’s Barbacoa 1 020 г (лоты L2510281105 и L2601200123), Dumt’s Barbacoa 225 г (лоты L251203B1223 и L251203B1209), Vulpi Barbacoa 600 г (лоты L2510221028, L2510221029, L2510221030, L2510221031, L2510221032, L2509291007, L2510281105, L251203A1205), Vulpi Chimichurri 210 г (лоты L2509160918, L2509160919, L2509160920, L2509160921, L2509160922, L2509160923, L2509160924, L2512111217, L2512171223, L2601280209) и Vulpi Chimichurri 1 080 г (лот L2601280130). Отдельная сложность связана с кодом L2510281105: он указан сразу для двух разных продуктов, что затрудняет проверку.
География изъятия расширилась по сравнению с августом: тогда сообщалось только о Мадриде и Андалусии, теперь список охватывает восемь автономий. AESAN не исключает, что отдельные партии могли попасть и в другие регионы через перекупщиков и оптовиков. Покупка в конкретном месте не гарантирует безопасность. На упаковке необходимо сверить марку и тип соуса, а также его вес и номер лота.
Что делать потребителям
Людям, которым необходимо избегать глютена, рекомендуют немедленно убрать указанные продукты из дома. Чтобы вернуть товар, следует обратиться в магазин, взяв с собой упаковку или фотографию, на которой видны все номера. Если продукт уже съели и появились симптомы, необходимо срочно обратиться к врачу.
Магазины уже изымают продукцию через систему быстрого обмена информацией между автономиями, однако часть товаров могли купить до официального объявления. На сайте AESAN опубликованы сведения о лотах и сроках годности, а также штрихкоды. Список обновляют по мере поступления новых данных.
Контекст и последствия
С Dumt’s и Vulpi испанские производители уже не впервые допускают ошибки в маркировке аллергенов. В 2025 году похожая история произошла с выпечкой NaturCeliac: в составе не указали молочный белок. Тогда пострадали люди с аллергией, теперь риск касается людей с целиакией. Несмотря на строгие законы, контроль, как утверждается в тексте, часто носит формальный характер, а производители почти не отвечают за подобные ошибки.
Многие испанцы и резиденты доверяют этикетке «sin gluten» и не ждут подвоха от привычных продуктов. Для семей с детьми-аллергиками или людьми с хроническими заболеваниями подобные ошибки могут быть опасны для здоровья. Несмотря на громкие заявления, система контроля реагирует уже после того, как опасные продукты попали на полки.
История с Dumt’s и Vulpi показывает: даже крупные бренды и официальная маркировка не гарантируют безопасность. Испанским потребителям приходится самим заботиться о ней, а государственный контроль, как сказано в тексте, запаздывает. Пока производители не начнут отвечать финансово и по закону, подобные скандалы будут повторяться. Русскоязычным жителям Испании стоит проверять каждый продукт, а не полагаться только на этикетку.
