Mercadona в 2024 году закупила рекордный объем арбузов у испанских фермеров. Сеть сотрудничает с поставщиками из разных регионов страны и предлагает свежие арбузы в двух форматах. Такой подход позволяет поддерживать качество и отвечать на высокий спрос летом.
В 2024 году Mercadona существенно нарастила закупки арбузов у испанских производителей, чтобы обеспечить магазины свежей сезонной продукцией в разгар жары. По данным самой сети, объем закупок превысил 115 тысяч тонн — это на 38% больше, чем годом ранее.
Арбузы для Mercadona выращиваются в разных регионах Испании: среди ключевых поставщиков названы Андалусия, Кастилия-Ла-Манча, Мурсия, Канарские острова, Валенсийское сообщество, Эстремадура и Каталония. В числе партнеров — такие компании, как Agrícola Navarro de Haro S. L. из Альмерии, специализирующаяся на арбузах. В числе основных провинций-поставщиков отмечены Севилья, Кордова, Сьюдад-Реаль, Альбасете, Мурсия и Альмерия.
Процесс поставки начинается с отбора арбузов на полях в момент оптимальной зрелости. Затем плоды проходят сортировку и упаковку на складах фермеров, после чего поступают на логистические центры Mercadona и только потом попадают на полки магазинов. Такой маршрут позволяет контролировать свежесть и качество на каждом этапе.
В летней кампании 2024 года сеть предложила покупателям арбузы двух форматов — целиком и в нарезке, чтобы учесть разные потребности семей и небольших домохозяйств. В ассортименте представлены популярные сорта: Bengala, Red Jasper, Moon Gem, Fenway, Style, Bazman и Boston. Mercadona подчеркивает, что не выставляет на продажу продукцию, если она не соответствует внутренним стандартам качества.
Сезон сбора арбузов в Испании длится с весны до конца лета, когда спрос на эту ягоду традиционно максимален. По оценкам ряда испанских СМИ, в 2025 году Mercadona планирует закупить около 94 тысяч тонн арбузов, причем почти 40 тысяч тонн — из Андалусии, где основные плантации расположены в Альмерии, Кордове и Севилье.
Арбуз остается одной из самых востребованных летних фруктов в Испании благодаря высокому содержанию воды, низкой калорийности и освежающему вкусу. По данным Cleveland Clinic и USDA, 100 граммов арбуза содержат всего 30 калорий, а также витамины C, A, B6, калий и магний. В жаркие месяцы спрос на свежие, легкие и удобные в употреблении фрукты особенно высок.
Ставка на национальный продукт — часть стратегии Mercadona по поддержке местных производителей и обеспечению покупателей свежими фруктами, когда урожай и качество позволяют это сделать. Такой подход помогает не только удовлетворять сезонный спрос, но и укреплять позиции испанских фермеров на внутреннем рынке.
