Испанская кухня
77 новостейЧитателю проще отделить шум от сути, когда рядом есть урожай, меню, цены, сезонность, потребительские споры и локальные традиции. Такой контекст помогает понять, что изменилось и кого это касается.
Где поесть на побережье этим летом: рекомендации гида Michelin
Лучшие рестораны у моря: выбор Michelin для летнего отдыха в Испании. Гид Michelin выделил десять ресторанов на испанском побережье, где летний ужин становится особым событием. В подборке — как авторская кухня, так и локальные блюда, а атмосфера всегда с видом на море.
Газовые плиты остаются в доме Хосе Андреса вопреки моде
Почему кухня Хосе Андреса удивляет даже американцев: неожиданный выбор шефа. В доме знаменитого шеф-повара Хосе Андреса в Мэриленде современный дизайн сочетается с традиционными газовыми плитами. Почему он не отказывается от открытого огня и что это значит для профессиональной кухни — разбор необычного решения.
Где попробовать лучший хамон с видом на самые высокие пики Испании?
Это самая высокая деревня Гранады на высоте почти 1500 метров в Альпухарре. Откройте для себя Тревелес. Это самая высокая деревня Гранады. Она расположена в горах Сьерра-Невада. Здесь сушат лучший испанский хамон. Узнайте о жизни на высоте 1500 метров. Это место вас точно удивит.
Забудьте о паэлье: что на самом деле едят жители испанской столицы?
Кулинарное сердце Испании: главные блюда мадридской кухни которые вас удивят. Мадридская кухня полна сюрпризов. Она скрывает уникальные рецепты. Это не только хамон и тапас. Откройте для себя настоящие вкусы. Узнайте, что едят сами мадридцы. Погрузитесь в мир аутентичной гастрономии.
Почему этот испанский город зимой становится только лучше и красивее?
Город в Стране Басков который зимой сияет ярче обычного. Сан-Себастьян признан красивейшим городом Европы. Зимой он раскрывает свой особый шарм. Гостей ждут элегантность и природа. Культура и гастрономия не оставят равнодушным. Откройте для себя его тайны.
Куда сбежать на Новый год в Испании чтобы почувствовать себя как летом?
Идеальное место в Каталонии для встречи Нового года среди зимних пляжей и кухни. Откройте для себя уникальное место. Здесь зима похожа на лето. Вас ждут пустые пляжи. Изысканная кухня поразит воображение. Идеальный финал года на побережье.
Как один семейный сыровар из Мурсии удивил весь мир?
Испанский козий сыр из Мурсии вошёл в топ-10 лучших в мире. Козий сыр Hechizo из Мурсии признан лучшим в мире. Он вошёл в десятку лучших сыров планеты. Испанская традиция сыроварения снова на высоте.
Сладкая карта столицы Испании. Откройте для себя выпечку с многовековой историей
Традиционные десерты Мадрида которые стоит попробовать каждому туристу. Мадрид славится своей выпечкой. У каждого десерта своя история. Откройте для себя сладкие традиции. Узнайте, что стоит попробовать. Это настоящий гастрономический тур. Погрузитесь в мир вкусов столицы.
Кардиориск под контролем – стоит ли испанцам бояться сливочного масла
Ученые выяснили, кому действительно стоит ограничивать насыщенные жиры в рационе. Диеты снова под прицелом: ученые удивили новым взглядом на жиры. Не все так однозначно, как считали раньше. Испанцы, вы уверены, что правильно питаетесь? Проверьте, кому действительно стоит опасаться насыщенных жиров. Не спешите выбрасывать сыр и хамон – возможно, вы зря себя ограничиваете.
Влияние Пили Вила на клипы Росалии — неожиданные детали и закулисье
Как сестра Росалии Пили Вила изменила визуальный стиль альбома LUX. Пили Вила, сестра Росалии, стала ключевой фигурой в создании визуального образа альбома LUX. Ее творческие решения определили стиль клипов и концепцию проекта. Узнайте, как именно она повлияла на успех нового диска.
Эти булочки стали хитом в Испании - простой рецепт для всех
Рецепт воздушных булочек бао которые покорили рестораны Испании. Откройте для себя паназиатский тренд. Готовим нежные булочки бао дома. Рецепт удивительно прост и быстр, а начинка может быть абсолютно любой.
Секретное место шеф-повара - где в Мадриде подают лучшее косидо
Давид Муньос назвал свой любимый ресторан для косидо в Мадриде. Знаменитый шеф-повар раскрыл свой главный секрет. Он назвал лучшее место для косидо. Этот ресторан работает с 1839 года.
Забудьте о Риохе. Узнайте все о недооцененных винах столичного региона Испании
Какие вина из региона Мадрид обязательно стоит попробовать в 2025 году. Мадрид удивляет не только искусством. Этот регион производит отличные вина. У них есть свой знак качества. Откройте для себя уникальные сорта. Посетите местные винодельни и бодеги. Это настоящее винное приключение.
Испанские вина снова на вершине — успех Marqués de Murrieta и González Byass
Две испанские винодельни вошли в десятку лучших мира по версии 2025 года. Испания уверенно закрепила позиции в мировом винном рейтинге. Marqués de Murrieta и González Byass вошли в топ-10 лучших виноделен планеты. Их достижения подчеркивают престиж испанского виноделия.
Попробуйте жидкое золото Мадрида. Новый гастрономический тур для ценителей
В Мадриде открыли маршрут оливкового масла по 12 аутентичным городкам. В Мадриде появился новый маршрут. Он посвящен оливковому маслу. Путешествие охватывает 12 муниципалитетов. Откройте для себя уникальные вкусы. Вас ждет полное погружение в культуру.
Эти блюда из тыквы покорят всех - от супа до простого десерта
Как полюбить тыкву: 10 простых и полезных рецептов на каждый день. Тыква — идеальный продукт для здорового питания. Она универсальна, вкусна и очень полезна. Откройте для себя десять быстрых рецептов. Готовить их просто и очень интересно.
Забудьте о хамоне. Эти мадридские сыры сведут вас с ума своим вкусом
Какие сыры обязательно стоит попробовать в Мадриде и его окрестностях. Мадрид славится не только своей архитектурой. Регион скрывает настоящие гастрономические жемчужины. Узнайте о лучших местных сырах. Их уникальный вкус вас точно удивит. Откройте новую сторону испанской столицы. Это настоящее сырное путешествие.
Кухня Мурсии, которая вас удивит. Эти 7 блюд должен попробовать каждый
Гастрономический гид по Мурсии: 7 блюд которые стоит попробовать. Откройте для себя кухню Мурсии. Узнайте о главных блюдах региона. Попробуйте вкусы испанского юго-востока. Вас ждут уникальные рецепты. Читайте наш полный гастрономический гид.
Это место в Теруэле называют лучшим для встречи холодов. И оно почти неизвестно
Откройте этот уголок Арагона для осеннего уединения. Ищете уединения этой осенью? Отправляйтесь в горы Теруэля. Вас ждут невероятные золотые леса. Откройте для себя Сьерра-де-Гудар. Это место почти неизвестно туристам. Насладитесь тишиной и настоящей природой.
Этот город в Аликанте называют испанской Тосканой. Идеальное место для осеннего отдыха
Откройте этой осенью средневековый город в Валенсии у моря. В Валенсии есть удивительное место. Средневековый шарм встречается с морем. Узнайте о лучшем маршруте осени. Этот город вас точно покорит. Откройте для себя Бениссу.
Найден идеальный кемпинг в Кантабрии. Отдых вдали от толпы по отличной цене
Уютный кемпинг в Кантабрии для полного уединения с природой и тишиной. Отдых среди зеленых лугов. Пробуждение под шум реки. Завтрак с домашней выпечкой. Это не фантазия, а реальность. Откройте для себя тихий кемпинг в Испании.
Уютный городок у великой реки. Здесь история встречается с дикой природой
В Андалусии есть город обязанный своим именем королеве Изабелле II. В сердце Андалусии есть скрытое место. Оно тесно связано с великой рекой. Его история и пейзажи удивляют всех. Это идеальное направление для спокойного отдыха. Откройте для себя этот уникальный уголок Испании.
Забытое чудо природы в Испании. Откройте лес, где вековые каштаны застыли в причудливых позах
Эль Абарио: вековой каштановый лес Кантабрии с деревьями-скульптурами. Посетите уникальный уголок Кантабрии. Здесь растут столетние каштаны. Их стволы похожи на скульптуры. Этот лес хранит вековые тайны. Откройте для себя это место. Природа вас точно удивит.
Затерянный рай в горах Испании. Это место должен увидеть каждый турист
Самая аутентичная деревня Астурии с видами на Пикос-де-Эуропа. Откройте для себя Асиегу. Это деревня в Астурии. Здесь живы старинные традиции. Вас ждут невероятные пейзажи. Насладитесь местной культурой. Почувствуйте дух настоящей Испании.
Забудьте о летних вечеринках. Вот почему стоит поехать на Ибицу именно осенью
Осенняя Ибица: уголок для активного отдыха и гастротуризма. Ибица прекрасна не только летом. Осенью остров раскрывается по-новому. Откройте для себя уникальные места. Насладитесь природой и местной кухней. Это идеальное время для путешествия.
Семейный дуэт Аргуиньяно: как легенда испанской кухни передает эстафету сыну и удивляет новым сборником рецептов
Карлос Аргуиньяно выпускает новый кулинарный бестселлер и готовит смену на ТВ. Карлос Аргуиньяно представил книгу с 560 простыми и полезными блюдами. В проекте участвуют его сын и сестра. Кулинар обещает не прощаться с телевидением и готовит новые сюрпризы.
Этот испанский город называют Барселоной без толп: куда поехать осенью
Логроньо - идеальное направление для незабываемой поездки в ноябре. Откройте для себя столицу региона Риоха. Город предлагает уникальную атмосферу и гастрономию. Узнайте, почему ноябрь - лучшее время. Это идеальное место для осеннего отдыха.
Где неоклассика XIX века встречается с авангардным дизайном и гастрономией
Arbaso - отель-бутик в Сан-Себастьяне с баскской душой и высокой кухней. Откройте для себя уникальное место. Оно находится в центре Доностии. Здесь история сочетается с современным комфортом. Погрузитесь в атмосферу баскского гостеприимства.
Забудьте о море - вот тайное место в горах где должен побывать каждый этой осенью
Селья - осеннее преображение горного анклава в провинции Аликанте. Когда спадает летний зной, оживает природа. Откройте для себя мир ущелий и ручьев. Прикоснитесь к истории старинных построек. Попробуйте сытные блюда горцев.
Забудьте все что вы знали о еде- этот испанский городок изменит ваши представления
Гастрономическая карта Испании- город в Кастилии-и-Леоне получил престижный статус хранителя вкуса. Один из городков Сеговии получил признание. Его кухня стала национальным достоянием. Это меняет правила игры для туризма. Откройте для себя новое вкусное направление.
Секрет Кастилии-Ла-Манчи: как наследие керамистов и смелая кухня создали новую точку притяжения
Городок в провинции Толедо стал неожиданным раем для ценителей хорошей еды. В глубине королевства преображается старинное поселение. Местные умения получают новое прочтение. Узнайте о направлении, которое всех удивило. Оно стало магнитом для ценителей впечатлений.
Сыр за 37000 евро: как астурийская деревня с 50 жителями покорила мир гурманов
Деревня в Астурии с 50 жителями производит самый дорогой сыр в мире. В горах Астурии спряталась крошечная деревня. Здесь живет всего полсотни человек. Они хранят секрет уникального гастрономического сокровища. Этот продукт прославил их на весь мир.
Секретная тропа Галисии: как увидеть пять сказочных водопадов за один день
Галисия скрывает уникальный маршрут с пятью водопадами для однодневного путешествия. В Испании есть удивительное место. Оно поразит даже опытных туристов. Здесь можно увидеть пять водопадов. Все это за один день.
National Geographic раскрыл тайну: гастрономический тур по настоящему Кадису
Кадис признан столицей тапас: маршрут по любимым заведениям местных жителей. Один прибрежный город Андалусии славится гастрономией. Его улицы скрывают множество уникальных заведений. Здесь традиции сочетаются с современными трендами. Откройте для себя культуру испанских закусок.
Не золото и серебро: главный трофей испанских конкистадоров, который спас Европу
Как скромный клубень из Анд благодаря Испании изменил историю и накормил мир. Испанские мореплаватели искали в Новом Свете золото. Но они привезли в Европу нечто иное. Этот дар навсегда изменил континент. Его история полна удивительных открытий.
Страница 1 из 3