Мигель Торрес открыл ресторан KAITO: поддержка Паулы Эчеваррии и звездные гости. Мигель Торрес отметил открытие ресторана KAITO в Мадриде. На запуске его поддержала Паула Эчеваррия, выбравшая эффектный образ. Среди гостей — друзья пары и представители дипломатии.
Чем отличается настоящая крафтовая пинта от обычной «ка́ньи» в баре. Luis Vida, известный энолог и мастер-пивовар, рассказывает, как отличить пиво с настоящей индивидуальностью от стандартной «ка́ньи» из бара. Он объясняет, почему выбор ингредиентов и подход к рецептуре меняют вкус и впечатление от напитка.
Что едят в резиденции премьера Испании: кухня, протокол и секреты меню. В La Moncloa кухня работает по особым правилам: меню зависит от повестки, а каждый прием — часть имиджа страны. Почему блюда для министров и гостей подбирают с учетом протокола и как устроена кухня резиденции — в материале.
Две бабушки из Апулии превратили средневековую пекарню в гастрономический хит Европы. В итальянском городе Альтамура две пожилые женщины вдохнули новую жизнь в старейшую пекарню региона. Их традиционные рецепты и харизма сделали Forno Santa Caterina популярным далеко за пределами Италии. Теперь сюда приезжают не только за хлебом, но и ради встречи с самими героинями.
Теперь по закону: рестораны обязаны бесплатно упаковывать остатки еды для гостей. С 2025 года в Испании действует закон, который обязывает рестораны и бары бесплатно предоставлять гостям контейнеры для остатков еды. Теперь не нужно стесняться просить упаковать недоеденное — это ваше право, а не услуга по желанию заведения.
Burger King проиграл суд уволенному курьеру: решение оставили в силе. Суд в Мадриде признал увольнение курьера Burger King за отсутствие части спецодежды незаконным. Компания пыталась оспорить решение, но проиграла апелляцию и теперь должна либо вернуть сотрудника на работу, либо выплатить компенсацию.
Легендарный Bar Serra в центре Бадалоны закрылся после 78 лет работы. Bar Serra на улице Francesc Layret, 85, был узнаваемым местом для жителей Бадалоны почти восемь десятилетий. Заведение закрыто из-за выхода на пенсию Кико и Зулми, которые посвятили ему всю жизнь. Для центра города это конец целой эпохи.
Суд в Астурии подтвердил увольнение официантки за неучтённые продажи и кассовый разрыв. Трудовой конфликт в Лугонес-Сьеро завершился решением суда: официантка лишилась работы из-за регулярных неучтённых продаж и кассового разрыва почти в 200 евро. Суд признал увольнение законным, несмотря на попытки работницы оспорить санкцию.
«Cuchy» Перес: как дочь президента «Реала» стала героиней светской хроники. Вокруг семьи Флорентино Переса вновь всплеск интереса. На этот раз в центре внимания — его дочь «Cuchy», которая давно живет вне публичного шума, но неожиданно оказалась на слуху из-за личных и профессиональных перемен.
Борха Семпер: как баскский политик открыл для себя другую сторону Мадрида. Борха Семпер, известный баскский политик, неожиданно стал героем мадридской светской хроники. Его семейная жизнь с Барбарой Гоэнага и новые культурные привычки вызывают обсуждения в столице.
Лучшие рестораны у моря: выбор Michelin для летнего отдыха в Испании. Гид Michelin выделил десять ресторанов на испанском побережье, где летний ужин становится особым событием. В подборке — как авторская кухня, так и локальные блюда, а атмосфера всегда с видом на море.
Cel Blau Burgers & Streetfood завершит работу после 42 лет на Platja de Palma. В ноябре 2026 года на Platja de Palma закроется Cel Blau Burgers & Streetfood. Семейный ресторан, работавший 42 года, прекращает деятельность не по собственной инициативе, а из-за решения владельцев вернуть помещение. Это событие завершает целую эпоху для местных жителей и гостей.
Мария Хесус Руис отмечает первую причастие дочери Альбы: семейный момент с историей. Мария Хесус Руис устроила для дочери Альбы особенную первую причастие. В центре внимания — личные слова матери, атмосфера праздника и редкое семейное единение после непростого периода.
Штрафы до 50 000 евро: новые правила для ресторанов и кафе в условиях экстремальной погоды. В Испании вступили в силу новые требования для заведений общепита: теперь владельцы обязаны защищать сотрудников от экстремальных погодных условий. За нарушение грозят штрафы до 50 000 евро. Разбираемся, что изменилось и как бизнесу избежать санкций.
Hard Rock Café впервые откроется в европейском парке развлечений. В 2026 году в PortAventura World появится первый в Европе Hard Rock Café на территории тематического парка. Заведение будет доступно не только гостям парка и отеля, но и всем желающим, что расширит возможности для отдыха и гастрономии в регионе.
В Jaén закрылся легендарный бар Barranco с гигантскими тапас. Бар Barranco, прославившийся огромными порциями и популярностью среди студентов, закрылся на неопределённый срок. Это заведение долгие годы было символом демократичного тапео в Jaén и частью городской гастрономической памяти.
Владелец бара в Галисии отказался принимать карты ради сохранения прибыли. Владелец бара O Galeón в Катоире полностью отказался от приема карт, чтобы не платить комиссии банкам. Его решение отражает растущее недовольство среди малых предпринимателей из-за расходов на электронные платежи.
Верховный суд разрешил продажу лотерейных купонов ONCE в барах. Верховный суд Испании подтвердил: продажа купонов ONCE в заведениях общепита не подлежит контролю со стороны автономий. Решение защищает права баров и кафе, ограничивая вмешательство региональных властей.
В Тарифе закрывается ресторан Atxa после отказа в продлении аренды. Ресторан Atxa в Тарифе завершает деятельность после пяти лет работы. Владельцы приняли резкое повышение аренды, но остались без помещения из-за отказа собственника продлить договор. Команда и проект оказались под угрозой.
В Испании вступили в силу новые правила для летних террас в жару. В Испании ужесточили требования к работе летних террас: теперь заведения должны приостанавливать обслуживание на улице, если жара угрожает здоровью сотрудников. Новые правила касаются прежде всего тех, кто не может обеспечить защиту от высоких температур.
Почему La Mafia исчезает с ресторанных вывесок Испании — и что это значит для гостей. Одна из самых известных ресторанных сетей Испании уходит от скандального названия La Mafia и становится La Famiglia. Что подтолкнуло к переменам, как реагируют клиенты и изменится ли что-то для постоянных гостей? Смена названия La Mafia на La Famiglia: что стоит за решением и как это повлияет на атмосферу ресторанов
Ожоги, миллионы и спор о вине: почему Starbucks оказался в центре громкого суда. Судебное решение на 50 миллионов долларов против Starbucks всколыхнуло обсуждение безопасности и ответственности крупных сетей. Почему этот случай может изменить подход к горячим напиткам — и что теперь грозит компании? 50 миллионов за чашку чая: как один инцидент поставил Starbucks под удар
В испанском селе Villavendimio исчезло главное место встреч: что потеряли жители. В Villavendimio закрылся единственный бар — и вместе с ним ушла часть жизни села. Почему Keops был больше, чем просто кафе, и что теперь ждёт жителей без привычного центра притяжения? Когда закрывается последний бар: как исчезновение Keops меняет жизнь целого села
Закрытие La Tertulia: почему исчезают культовые места в Испании прямо на наших глазах. Почти полвека La Tertulia была сердцем культурной Гранады, но теперь вынуждена закрыться. Почему даже культовые места не выдерживают новых привычек и что это значит для всей Испании? Что на самом деле стоит за исчезновением легендарных пабов и переменами в испанской ночной жизни
Омар Монтес рассказал, почему бизнес пока уступает сцене по доходам. Омар Монтес неожиданно объявил о временном уходе с музыкальной сцены и рассказал, почему решил сосредоточиться на развитии сети кебабов. Артист объяснил, насколько прибыльна его предпринимательская деятельность и как она соотносится с доходами от концертов, а также поделился планами на ближайшее будущее
Три новых адреса в Мадриде: винилы, авторские коктейли и культовый эскалоп. В Мадриде открылись необычные заведения с акцентом на винилы, атмосферу и гастрономию. Новые бары и ресторан меняют привычный ритм города. Их концепции уже влияют на досуг и вкусы жителей столицы.
Легендарная таберна Los Gabrieles вновь открылась в Мадриде после 21 года. В центре Мадрида вновь заработала таберна Los Gabrieles. Заведение с вековой историей сохранило уникальные интерьеры и атмосферу. Теперь здесь снова проходят музыкальные вечера и подают традиционные блюда.
El Quintero: свежая рыба и морепродукты прямо с рынка в Торре-дель-Мар. В Торре-дель-Мар открылся необычный ресторан El Quintero. Здесь можно купить свежую рыбу и сразу попробовать её на месте. Местные и туристы отмечают качество и атмосферу заведения.
Почему бары в Галисии массово отказываются от карт: взгляд владельцев. Владелица бара в Галисии перестала принимать карты из-за высоких комиссий. Она предпочитает доверять клиентам, чем терять прибыль на дешёвых напитках. Эта тенденция набирает обороты среди малых заведений.
Бильбао ограничивает работу террас: новые правила для баров и ресторанов. В Бильбао вводят новые ограничения для уличных террас. Бары и рестораны вынуждены сокращать количество столов и менять график работы. Новые правила затронут и жителей, и бизнес.
Барселона сохраняет 84% террас на Рамбле и вводит единый стиль. В Барселоне согласовали новые правила для террас на Рамбле. Власти и рестораторы договорились о едином стиле мебели и сокращении столов. Решение повлияет на внешний вид центра города и удобство для пешеходов.
Галисийская ярмарка морепродуктов в Мадриде: свежий улов и блюда по доступным ценам. В Alcobendas открывается масштабная галисийская ярмарка морепродуктов. Вход свободный, блюда из свежего улова O Grove по демократичным ценам. Гостей ждут фольклор, концерты и развлечения для всей семьи.
Рекордный интерес к Альбаррасину и гастрономии Валенсии: новые тренды весны 2026. В Испании растет популярность путешествий по внутренним регионам. Альбаррасин и гастрономические фестивали Валенсии становятся центром внимания. Новые предложения для семей и рекордное число ресторанов меняют туристический сезон.
Кто был на первой коммунии сына Jessica Bueno: полный список гостей и детали праздника. В Севилье прошла первая коммуния Jota Jr., сына Jessica Bueno и Jota Peleteiro. Список гостей удивил отсутствием некоторых родственников, а выбор ресторана и стиль праздника вызвали интерес у поклонников семьи. Атмосфера события раскрывает новые детали их отношений
Tesla в Испании удивила всех: зарядка за 15 минут и робот-пиццайоло — но есть нюанс. Tesla запускает в Испании станцию, где зарядка и пицца занимают минуты — но в этой инновации есть деталь, которую многие не заметили. Такой сервис может изменить рынок, но не всё так просто, как кажется.
Штрафы до 500 000 евро: Испания ужесточила борьбу с пищевыми отходами. В Испании вступил в силу закон, который требует от заведений общепита и магазинов внедрять меры по сокращению пищевых отходов. Нарушителям грозят крупные штрафы, а клиентам теперь обязаны бесплатно предоставлять контейнеры для еды, которую они не доели.
Штрафы до 500 000 евро: Испания ужесточила борьбу с пищевыми отходами. В Испании вступил в силу закон, который требует от заведений общепита и магазинов внедрять меры по сокращению пищевых отходов. Нарушителям грозят крупные штрафы, а клиентам теперь обязаны бесплатно предоставлять контейнеры для еды, которую они не доели.
Три новых гастрономических тренда в Мадриде: где попробовать за 10–20 евро. В Мадриде появились новые точки для любителей сладкого и сэндвичей. Жители столицы выбирают необычные места для встреч и отдыха. Эти заведения уже влияют на гастрономические привычки города.
Rosalía выбрала RavioXO для ужина с близкими после концертов в Мадриде. После завершения выступлений в Мадриде Rosalía отправилась в RavioXO вместе с сестрой и друзьями. Вечер прошёл в компании Loli Bahía и под наблюдением шефа Dabiz Muñoz, что вызвало интерес у поклонников и прессы.
Самый дорогой ресторан мира: что ждёт гостей Sublimotion на Ибице. Sublimotion на острове Ибица предлагает ужин за 2380 долларов на человека, где сочетаются молекулярная кухня, виртуальная реальность и эксклюзивная атмосфера. Узнайте, что скрывается за самой высокой ценой в мире ресторанов
Как Мбаппе и Эспосито проводят время в Мадриде: детали новых встреч. Килиан Мбаппе и Эстер Эспосито вновь оказались в центре внимания после совместной поездки по Мадриду. Их отношения развиваются на фоне плотных рабочих графиков и новых привычек, а детали их встреч вызывают интерес у поклонников и жителей столицы
Гастрономическая карта Мадрида: неожиданные форматы и новые тренды весны. В Мадриде проходит Ñam Ñam Festival, который объединяет высокую кухню, уличную еду и культурные проекты. Участники могут за несколько часов познакомиться с гастрономией Европы, Азии, Латинской Америки и Испании, не покидая города.
Три новых гастрономических адреса Мадрида удивили ценами и подходом к кухне. В Мадриде появились три заведения, которые меняют представление о городской гастрономии. Их отличают честные цены, необычные форматы и внимание к деталям. Эти места уже влияют на гастрономическую сцену столицы.
Чемпионат по бокатам 2026: рекорд участников и шесть заявок из Астурии. В этом году на чемпионате Испании по бокатам зарегистрировано рекордное число участников, а Астурия выделяется сразу шестью оригинальными заявками. Конкурс обещает новые гастрономические открытия и необычные сочетания вкусов, а финалисты будут определены совместным голосованием публики и профессионального жюри
Где попробовать необычные торрихи в Мадриде: лучшие адреса и цены на Пасху. В Мадриде торрихи давно перестали быть только пасхальным лакомством. Новые рецепты и неожиданные начинки делают их популярными круглый год. Узнайте, где попробовать самые интересные варианты этого десерта и почему Madreamiga выделяется среди других кондитерских города
Малага удивляет: туристический сектор растет несмотря на проблемы с поездами. В Малаге фиксируют рекордную загрузку отелей на Пасху. Проблемы с железнодорожным сообщением не снизили спрос. Международные туристы компенсировали спад внутреннего потока.
Традиционная испанская пасхальная сладость: неожиданные советы от шефа. В Испании меняется взгляд на классические пасхальные десерты. Шеф-повар предлагает свежий подход к приготовлению тостов. Новые техники могут изменить привычные вкусы и впечатления.
Что случилось в ресторане Тетуана вечером среды. Взрыв в ресторане на улице Магдалена Диес в Мадриде привел к травмам трех человек. Один из пострадавших получил серьезные ожоги. Инцидент вызвал тревогу среди жителей и усилил внимание к безопасности заведений.
Взрыв в кафе в Альмерии: погибший, раненые и разрушения в центре города. В центре Альмерии прогремел взрыв в кафе. Один человек погиб, двое получили травмы. Причиной называют возможную утечку газа. Власти оценивают последствия для безопасности города.
Почему офисные салаты стали символом новой рабочей рутины в Испании. В испанских офисах растет популярность салатов в коробках. Такой обед стал символом ускорения и контроля. Как это меняет рабочие привычки и атмосферу в компаниях — в материале.
