В Испании расширена тревога из-за Listeria в лососе Carrefour. Власти Испании объявили о расширении изъятия лосося Carrefour из-за Listeria monocytogenes. Под угрозой оказались новые партии продукта. Рекомендовано не употреблять лосось с определёнными датами и номерами партий.
В Испании усиливается контроль за безопасностью пищевых продуктов: Агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (Aesan) объявило о расширении списка партий лосося марки Carrefour, в которых выявлен опасный патоген Listeria monocytogenes. Новое предупреждение касается партии 361614 с датой годности 09/04/2026, которую уже начали изымать из магазинов после сообщения санитарных служб Андалусии.
Ранее под аналогичную меру попала партия 361214 того же продукта, о чём Aesan информировало ещё 1 апреля. Теперь к списку добавились и другие бренды: Skandia и Gourmet, также реализующие «Салмон норвежский копчёный» в пластиковых блистерах с номерами партий 361214 и сроками годности 10/04/2026 и 13/04/2026. По данным агентства, вся продукция распространялась практически по всей территории страны.
Информация о риске была оперативно передана региональным властям через систему Sciri, чтобы ускорить изъятие опасных товаров из торговых сетей. Aesan подчёркивает: если в доме есть лосось из указанных партий, его нельзя употреблять. При появлении симптомов, характерных для листериоза — рвоты, диареи, температуры — рекомендуется немедленно обратиться к врачу. Для беременных женщин действуют отдельные рекомендации по питанию и гигиене, чтобы снизить риск заражения.
В последние годы случаи обнаружения Listeria monocytogenes в пищевых продуктах в Испании не редкость. Эта бактерия особенно опасна для беременных, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом. Вспышки листериоза могут приводить к серьёзным последствиям для здоровья, а контроль за качеством продуктов остаётся одной из приоритетных задач санитарных служб. Важно отметить, что аналогичные меры по изъятию опасных товаров уже предпринимались в других сферах: например, недавно полиция изъяла крупную сумму наличных у инспектора, связанного с преступной сетью, что также стало предметом внимания общественности (подробности о громком изъятии).
По оценкам специалистов, Listeria monocytogenes может сохраняться даже при низких температурах, что делает копчёную рыбу и другие охлаждённые продукты зоной повышенного риска. В Испании действует строгий регламент по контролю за такими случаями, а потребителям советуют внимательно следить за маркировкой и сроками годности на упаковке.
