Ángela Tendero рассказала, как ресторан Barlovento в Ceuta за несколько часов потерял все бронирования. После закрытия на фоне кризиса бизнес столкнулся с новыми убытками из-за отмены Feria.
Утром у ресторана Barlovento в Ceuta были заняты все столики, а к семи вечера не осталось ни одной брони. Такую резкую перемену описала совладелица заведения Ángela Tendero, выступая 31 июля в программе La Linterna de COPE.
Ресторан находится на территории Club Náutico de Ceuta и к тому моменту уже два дня не работал. После массового прибытия людей 30 июля многие заведения, магазины и бары закрылись из соображений безопасности. CECE 31 июля рекомендовала торговым точкам на улицах не возобновлять работу до получения официальных гарантий.
«Tenía el restaurante completo y a las 7 de la tarde no tenía ninguna reserva. Me habían cancelado todo», — рассказала Ángela Tendero. По ее словам, посетители перестали выходить из дома, поэтому открывать ресторан без единой подтвержденной брони не имело практического смысла.
Дополнительное напряжение возникло, когда несколько человек зашли в заведение попросить еду и воду. Хозяйка уточнила, что они не пытались причинить вред, однако эпизод усилил ощущение небезопасности. При этом Barlovento до кризиса развивался успешно: несколькими месяцами ранее ресторан получил национальное признание на премии T de Bares de Tapas Magazine.
Два дня простоя означали не только потерю выручки. Предпринимательнице по-прежнему нужно было выплачивать «muchas nóminas», а также выполнять обязательства перед поставщиками, арендодателями и коммунальными службами. Для небольшого ресторана даже одна смена без посетителей быстро отражается на оборотных средствах.
Ситуацию усугубила отмена Feria, которая должна была пройти с 1 по 8 августа. Впервые Barlovento подготовил собственную caseta и уже вложил в нее деньги, время и работу. «Se nos ha fastidiado todo», — сказала Ángela Tendero. Решение Ciudad затронуло не только рестораны, но и фермеров, торговцев, артистов и других участников праздника.
На фоне событий появились разные оценки числа прибывших в Ceuta. Министерство внутренних дел говорило примерно о 50 000 человек, тогда как глава города Juan Jesús Vivas называл цифру 60 000. Единого окончательного подсчета в тот момент не было, поэтому эти значения следует рассматривать как оценки, сделанные в условиях стремительного развития событий.
Уже 1 августа CECE сообщила, что предприятия начали возвращаться к работе «con normalidad aunque con cautela», сохраняя усиленные меры безопасности. Поэтому история Barlovento относится прежде всего к наиболее тяжелым дням кризиса, а не свидетельствует о продолжающемся полном закрытии всех предприятий Ceuta.
Pedro Sánchez 31 июля заявил, что правительство изучает, «qué políticas habilitar» для поддержки пострадавших небольших компаний. По данным Servimedia, власти начали подсчитывать число затронутых заведений. Cámara de Comercio de Ceuta потребовала срочной помощи для autónomos и компаний в сфере туризма, торговли и гостинично-ресторанного бизнеса, включая отдельную линию поддержки из-за отмены праздника.
К утру 3 августа конкретных сумм, требований, сроков и порядка подачи заявлений опубликовано не было. Поэтому речь пока идет о подготовке возможных компенсаций, а не об уже открытой программе выплат. Для бизнеса подтверждения расходов на caseta и записи отмененных бронирований могут стать важными документами при последующем оформлении ущерба.
