Гастрономия

Остров без асфальта: как живёт испанский рай с 750 жителями

Остров без асфальта: как живёт испанский рай с 750 жителями RUSSPAIN.RU © russpain.ru
Остров без асфальта: как живёт испанский рай с 750 жителями © russpain.ru
La Graciosa - крошечный остров на севере Канар, где нет асфальта, а пляжи и вулканы сохранились почти нетронутыми. Здесь живут чуть больше 700 человек, а добраться можно только по морю. Остров стал символом уникальной природы и неспешной жизни.

На севере Канарского архипелага, у побережья Лансароте, находится небольшой остров La Graciosa площадью около 30 км², примерно 8 км в длину и 2,5 км в ширину. Постоянное население составляет около 700-730 человек. La Graciosa признана восьмым обитаемым островом Канарского архипелага, но административно относится к муниципалитету Teguise на Лансароте. Она входит в природный парк «Архипелаг Чинихо», который охватывает острова и прилегающие морские территории. Асфальтированных дорог на La Graciosa нет: за пределами поселения проложены песчаные и грунтовые пути.

Добраться сюда можно морем из порта Орсола на севере Лансароте. Переправа до Caleta de Sebo занимает около 25 минут, но при сильном волнении рейсы могут отменяться. Caleta de Sebo, главный и фактически единственный населенный пункт острова, сосредоточил жилье и рестораны. Здесь же работают прокат велосипедов и стоянки лицензированных внедорожных такси. Личный автомобиль туристы оставляют на Лансароте: по острову передвигаются пешком или на велосипеде, а также пользуются разрешенным внедорожным транспортом.

La Graciosa известна песчаными пляжами и вулканическими конусами. На северо-западе находится Las Conchas, широкая полоса светлого песка с видом на Montaña Clara и склоны Montaña Bermeja. Атлантические волны здесь бывают сильными. У La Cocina, у подножия Montaña Amarilla, расположен небольшой залив, защищенный от волн. На юге находятся El Salado и La Francesa, откуда видны скалы Фамара на Лансароте. Эти места, как и песчаные равнины, составляют характерный открытый пейзаж острова с его вулканическим рельефом.

По острову можно путешествовать пешком или на велосипеде; велосипеды и такси 4×4 доступны в Caleta de Sebo. На открытых маршрутах мало тени. Рыхлый песок и ветер могут затруднить прогулку. Охраняемый статус территории требует бережного отношения к уязвимой растительности и дюнам. Туристическая основа сосредоточена в поселении, а за его пределами главными ориентирами остаются пляжи и вулканические холмы.

Природоохранные правила касаются застройки и передвижения, а также моря: они регулируют рыболовство и сбор некоторых морских организмов. Охрана усилилась после проблем с рыбными ресурсами в 1970-х годах и вызвала споры с местными рыбаками, для которых промысел был частью традиционного уклада. Управление природным парком по-прежнему предполагает поиск баланса между сохранением экосистем и традиционным рыболовством, учитывая и интересы туризма.

Кабильдо Лансароте и La Graciosa готовит обновленный план управления природным парком с отдельными зонами Фамара, La Graciosa, Алегранса и морской территории. План предусматривает более детальное регулирование профессионального и традиционного рыболовства. Отдельные правила затронут и якорные стоянки. Использование острова и прилегающих вод регулируют не только туристические маршруты, но и задача защиты природных ландшафтов вместе с морской средой.

Местная кухня тесно связана с рыболовством. В ресторанах Caleta de Sebo подают рыбу, в том числе bocinegro и morena, а также папас арругадас с соусом мохо. В меню есть козий сыр и гофио, к столу предлагают вина Лансароте. Выбор блюд зависит от улова. Заведения у порта напоминают, насколько повседневная жизнь острова связана с морем.

La Graciosa официально получила статус восьмого Канарского острова в 2018 году, хотя административно осталась связана с Teguise. Здесь нет аэропорта, а сообщение с Лансароте обеспечивают морские рейсы. Остров привлекает пешими и велосипедными прогулками, короткой переправой и пляжами. Его ландшафт пока сохраняет малоизмененный облик. Туризм развивается в условиях природоохранных ограничений, а совместить его с традиционным промыслом и сохранением экосистем остается одной из центральных задач для будущего острова.

Лаура Кастильо RUSSPAIN.RU
Редакция RUSSPAIN.RU

Лаура Кастильо

Журналист, редактор и автор экспертных публикаций, много лет работающая на стыке общественной, культурной и лайфстайл-повестки. Её профессиональный интерес охватывает темы семьи, психологии, образования, здоровья, городской среды и повседневных изменений, которые влияют на жизнь современной аудитории.