2 500 яиц, почти тысяча бесплатных тапас и общий обед. Таков масштаб IV Festa dos Ovos Rotos con Chourizo, которая пройдет 12 сентября в Ribeiras do Lea, муниципалитете Кастро-де-Рей в Луго. Билеты на главный обед разобрали заранее, но попробовать тапас на дегустации сможет любой желающий.
Больше всего гостей ожидают около часа дня: тогда начнется открытая кулинарная демонстрация двух блюд из яиц и чорисо. Все продукты местные, за качество отвечает Agacal. По подсчетам организаторов, на дегустации раздадут от 800 до 900 бесплатных порций. В этом году на showcooking планируют раздать более 900 тапас с яйцом и чорисо, сообщают организаторы, это рекорд фестиваля. Для Галисии, где еда стала частью местной идентичности, подобные акции дают повод собраться и поддержать фермеров вместе с производителями. Фестиваль проводят Ассоциация соседей Ribeiras do Lea и муниципалитет Кастро-де-Рей, при участии Xunta de Galicia и Agacal. Они делают ставку на местные продукты и честную гастрономию.
Однако праздник не ограничится едой. С 11:30 откроется ярмарка ремесел и продуктов: посетители увидят работу кузнецов и каменщиков, а также токарей и мастеров по дереву. Покажут и плетение корзин, и изготовление традиционной обуви. В полдень на площади соберутся владельцы классических Vespas. Чуть позже начнется музыкальная программа с участием Os Valouros и Dúo Belinda, а также Os Támega.
Тем, кто рассчитывал попасть на Gran Xantar Popular, массовый обед с эмпанадой, яйцами с чорисо и картошкой, придется обойтись без него: билеты закончились еще 9 сентября. В меню также были бекон с перцем, десерт и кофе. Билет для взрослого стоил 23 евро, для ребенка от 3 до 15 лет, 15 евро; дети до трех лет ели бесплатно. Для галисийских праздников это обычная практика: массовые застолья требуют строгого учета и предварительной регистрации. Местная пресса сообщила, что продажа билетов закрылась.
День расписан плотно: с 11:00 начнется мотопробег на Vespa, затем откроется ярмарка и пройдет шествие музыкантов. В программе также выставка скутеров, мастер-классы и официальная церемония, а завершат день бесплатная дегустация, концерты и вручение призов в 20:00. Региональные СМИ сообщают, что ярмарка ремесел и продуктов откроется примерно с 11:15 до 11:30, а официальное открытие фестиваля состоится в 12:30. В расписании заявлены демонстрации старинных ремесел и выставка классических Vespas. Это событие входит в число главных сентябрьских праздников провинции Луго. Формат соединяет гастрономию с ремеслами и дает гостям возможность пообщаться.
Фестиваль проводят Ассоциация соседей Ribeiras do Lea и муниципалитет Кастро-де-Рей, при участии Xunta de Galicia и Agacal. В прошлом году раздали около 800 порций, в этом году организаторы рассчитывают на большее количество. Talent24h отмечает, что интерес к таким событиям в Галисии растет. Фестиваль помогает сохранять традиции и поддерживать малый бизнес. Он также укрепляет связи между соседями.
Галисийские фиесты давно стали частью жизни региона, а бесплатные дегустации помогают продвигать местные продукты. Подобные праздники привлекают семьи и туристов. Общий стол на площади становится поводом собраться и поддержать местных производителей. Даже простое яйцо с чорисо может стать символом единства и локальной гордости.
