Мадрид оштрафовал подрядчика за грязные столовые для людей с инвалидностью. В столовых для людей с инвалидностью в Мадриде выявили грязь и нарушения. Подрядчик получил пять штрафов за год. Оппозиция требует ужесточить контроль и повысить качество питания.
Власти Мадрида за последние полтора года пять раз оштрафовали компанию, отвечавшую за питание в центрах Aluche и Juan Ramón Jiménez для взрослых с интеллектуальной инвалидностью. Проверки выявили грязные тележки, неприятный запах в помещениях и блюда, не соответствующие стандартам. В одном из случаев инспектор отметил, что порция омлета была настолько мала, что вызвала отдельное замечание, а гарнир отсутствовал вовсе. Как отмечает EL PAÍS, общая сумма штрафов превысила 12 тысяч евро.
В официальных документах, опубликованных на портале госзакупок, зафиксированы многочисленные нарушения: плохая уборка и состояние оборудования, отсутствие гигиены в складах и холодильных камерах, где хранились продукты. Несмотря на это, представители правительства Мадрида утверждают, что качество питания всегда оставалось «адекватным», а жалоб от пользователей или их семей не поступало.
Оппозиционные депутаты, в частности из PSOE и Más Madrid, считают, что проблема кроется не только в работе подрядчика, но и в условиях самого контракта. По их мнению, установленная базовая цена меню — 6,03 евро без НДС, а выигравшая компания предложила еще ниже — 5,45 евро, что не позволяет обеспечить достойное качество. Они подчеркивают, что штрафы слишком малы, чтобы мотивировать компании соблюдать условия, и требуют ужесточения контроля, увеличения числа инспекторов и возможности лишать подрядчиков права работать в случае серьезных нарушений.
С апреля 2026 года обслуживание в этих центрах осуществляет другая компания. Власти объясняют, что после выявленных нарушений был проведен новый конкурс, и теперь питание обеспечивает другой поставщик. В то же время, как сообщает EL PAÍS, прежний подрядчик пытался оправдаться тем, что меню часто приходили с опозданием, а замены блюд были связаны с перебоями поставок или техническими сбоями оборудования. Однако большинство объяснений не были приняты администрацией.
Контракт предусматривал ежедневное питание для 90 человек в Aluche и 123 — в Juan Ramón Jiménez, с обязательным использованием свежих продуктов, разнообразием вкусов и текстур, а также соблюдением всех санитарных норм. Проверки показали, что компания не всегда использовала продукты высшей категории, не обеспечивала нужную температуру блюд и не могла подтвердить происхождение ингредиентов. Также были выявлены проблемы с маркировкой аллергенов и отсутствием сертификатов у персонала.
Ситуация с питанием в социальных учреждениях Мадрида не впервые вызывает споры. Ранее внимание общественности привлекли вопросы к качеству услуг в других сферах, связанных с государственными контрактами. Например, в материале russpain.com рассматривалась схема выплат дочерям Zapatero через агентство Whathefav, что также подчеркивает важность контроля за исполнением госконтрактов — подробнее об этом можно узнать в разборе схемы выплат через агентство Whathefav.
Для справки: центры Aluche и Juan Ramón Jiménez специализируются на социальной и трудовой интеграции взрослых с интеллектуальной инвалидностью. В Испании действует система госзакупок для социальных услуг, где цена часто становится решающим фактором при выборе подрядчика. Эксперты отмечают, что низкая стоимость контракта может приводить к снижению качества, особенно в таких чувствительных сферах, как питание уязвимых групп населения. В последние годы в Мадриде обсуждается переход к новой модели финансирования, где оплата будет зависеть от результатов и качества предоставленных услуг.
