Большинство российских производителей стали делать абсолютно конкурентоспособные вина, мало того, даже гораздо лучше чем то, что заходило на территорию РФ из Италии, Испании, Франции.
Сомелье рассказал о преимуществах российского сырья для виноделов и потребителей
Соучредитель Союза сомелье и эксперт по вину Артур Саркисян считает, что закон о виноградарстве и виноделии, запрещающий использовать импортное сырье, положительно скажется и на российском производителе, и на его потребителе, об этом он заявил в беседе с Nation News.
Ранее Русская Испания о том же:
31.07.2012 ● Объективная истина в испанском вине со вкусом настоящей жизни
6.04.2015 ● Eсли считать вино цистернами, а не капиталами, то Испания — чемпион!
6.08.2015 ● Запомним их в лицо, чтобы не опростоволоситься! Гордость Испании
17.01.2018 ● Испанское вино подорожает. Неурожай!
13.07.2018 ● Вино из Краснодарского края будет поставляться в "винную" Испанию
22.09.2018 ● Революция в Риохе. Как изменится вино из этого региона Испании?
28.10.2018 ● Виноград -2018 в Испании обильный, но преобладает продукт низкого качества
29.12.2018 ● Брутальность и сила. Как производят испанское вино с русской душой
4.01.2019 ● Как парень из Темиртау стал виноделом в Испании
18.02.2019 ● ABC (Испания): испанское вино ценится в России все больше
26.04.2019 ● Солнечная Риоха в Новосибирске
19.08.2019 ● 160`000 литров испанского бренди — молдавский кукурузный спирт
25.10.2019 ● Испания представила свои вина на конкурсе виноделов в Крыму
14.11.2019 ● Глава «Массандры»: в Россию виноматериалы завозят, в том числе, из Испании
26.12.2019 ● Роскачество рассказало о продаваемых в России испанских винах
25.01.2020 ● Сомелье назвал простой способ выбрать дешевое и хорошее испанское вино
10.03.2020 ● Начаты поставки кубанского шампанского в «винно-виноградную» Испанию
23.07.2020 ● Роскачество проверило испанское вино. Безопасно, но… фруктовые спирты
26 июня закон о виноградарстве и виноделии вступил в силу. Он запрещает использование зарубежного сырья – это заставило компании обратиться к отечественным подрядчикам.
Артур Саркисян объяснил, что в России, действительно, не так много виноградников и полностью восполнить импортные "потери" не удастся, однако переход производителя на отечественное сырье – это плюс.
"Большие производители стали покупать далы (дал – одна из объемных основных мер в виноделии, 1 дал равен 10 литрам – Прим. ред.), выращивать свои винограды и переходить полностью на свое сырье – это позитивная история. Я не думаю, что это резко повлияет на рост цен, но это неизбежный процесс, который будет происходить плавно. Могу сказать точно, что дешевого вина станет в разы меньше, чем раньше", – резюмировал эксперт.Сомелье утверждает, что на вкусе вина изменения отразятся исключительно положительно.
"Вина будут гораздо лучше, мы и сейчас это наблюдаем. Ведь большинство российских производителей стали делать абсолютно конкурентоспособные вина, мало того, даже гораздо лучше чем то, что заходило на территорию РФ из Италии, Испании, Франции. Я сторонник того, чтобы деньги, которые тратит потребитель, оставались внутри страны. Это создает конкуренцию. Да, момент сложный и переломный, но это плюс для всего российского виноделия, для потребителя, мы говорим о качественном вине, а не о физрастворе", – заключил эксперт.
