Испанский эксперт предупредила о риске накопления жира при строгом ограничении питания. Известная нутрициолог Ботикария Гарсия объяснила, почему резкое сокращение калорий может спровоцировать накопление жира в области живота. Она подчеркнула, что популярный в Испании метод голодания подходит не всем.
В Испании продолжается обсуждение эффективности интервального голодания как способа снижения веса. На этот раз нутрициолог и фармацевт Ботикария Гарсия в эфире программы «La Roca» заявила, что подобная стратегия подходит далеко не каждому. По ее словам, сокращение количества приемов пищи может привести к неожиданным последствиям для организма, особенно если человек склонен к стрессу или имеет нарушения пищевого поведения.
Гарсия отметила, что научные данные подтверждают: снижение веса при голодании связано прежде всего с уменьшением общего числа калорий, а не с каким-либо уникальным метаболическим эффектом. Однако она предупредила, что для людей с расстройствами пищевого поведения такой подход может быть опасен и даже спровоцировать ухудшение состояния.
Особое внимание эксперт уделила риску накопления жира в области живота при резком ограничении питания. По ее словам, в этой зоне находится больше рецепторов к гормону кортизолу, который активно вырабатывается в условиях стресса и недостатка пищи. Организм воспринимает дефицит калорий как угрозу и начинает запасать энергию, что приводит к отложению жира именно в абдоминальной области. Гарсия подчеркнула, что при таком сценарии человек теряет энергию, становится менее активным, не может полноценно тренироваться и в итоге сталкивается с обратным эффектом — вместо снижения веса происходит его стабилизация или даже рост за счет жировых отложений.
В ходе обсуждения также прозвучал вопрос о пользе сока натощак. Ботикария Гарсия пояснила, что апельсиновый сок содержит растворенный сахар, который быстро повышает уровень глюкозы в крови. Она рекомендовала отдавать предпочтение цельным фруктам, чтобы избежать резких скачков сахара и связанных с этим проблем.
Тема питания и утренних привычек уже не впервые становится предметом публичных дискуссий в Испании. Недавно актриса Марибель Верду рассказала о своем отказе от фруктов и строгих ритуалах, что вызвало широкий резонанс среди поклонников здорового образа жизни. Подробнее о ее подходе можно узнать в материале о ежедневных привычках Марибель Верду.
По данным RUSSPAIN, в последние годы интерес к различным диетам и методам контроля веса в Испании стабильно высок. Врачи и диетологи подчеркивают, что универсальных решений не существует: выбор стратегии должен учитывать индивидуальные особенности, состояние здоровья и образ жизни. Важно помнить, что резкое ограничение калорийности может привести не только к физиологическим, но и к психологическим последствиям, включая хронический стресс и снижение качества жизни. Для долгосрочного результата специалисты советуют сочетать сбалансированное питание с регулярной физической активностью и избегать крайностей.
