В Valladolid годовая норма работы составляет 1 782 часа, на 18 меньше общей планки convenio. Эта разница важна для сотрудников, чьи смены распределены по всему году, а не только по отдельной неделе.
На акцию 3 ноября вышли работники коллективного питания. По оценке UGT, в Castilla y León затронуты 3 000-3 500 человек. Такие услуги обеспечивают школьные столовые и больницы. Они охватывают и резиденции.
Окончание срока не отменило согласованные условия
Государственный convenio опубликовали в BOE 20 июня 2025 года. Его первоначальный срок действия охватывал тот год и завершился в декабре. Статья 6 предусмотрела сохранение согласованных условий на время переговоров о замене соглашения. Поэтому окончание первоначального срока само по себе не отменяет таблицы оплаты и правила отдыха. Действующие нормы найма тоже сохраняются.
Новая прибавка после акции еще не согласована. Статья 31 закрепила рост на 2% для 2025 года и предусматривала обсуждение возможного опережающего повышения на 2026-й. При следующих переговорах стороны должны были учесть и возможное отклонение инфляции 2025 года от индекса IPC.
В сообщении от 3 ноября UGT связала отсутствие соглашения с Food Service España и указала, что переговоры прервались 16 сентября. Организация добивается роста зарплат и пересмотра профессиональных категорий. Еще одно требование профсоюза касается сокращения годовой продолжительности работы. UGT также заявляет о нехватке заменяющих сотрудников, из-за которой растет нагрузка. Это позиция профсоюза; сама акция в Valladolid не подтверждает остановку работы во всех столовых.
Кому подходят условия соглашения
Сферу действия определяет статья 2. Она охватывает компании, которые обслуживают коллективы по договорам или концессиям, включая предусмотренные текстом вспомогательные виды деятельности. Воздушный кейтеринг исключен. Соглашение не распространяется и на традиционные предприятия общепита на станциях или в аэропортах. Отдельные исключения касаются прямого управления в País Vasco и мониторов в Aragón. Поэтому одной работы на кухне недостаточно, чтобы автоматически отнести сотрудника к этой категории.
Общий предел составляет 1 800 часов эффективной работы в год. Для Burgos соглашение указывает 1 774 часа, а для Bizkaia - 1 750. При сравнении графиков важна именно годовая норма, а не длительность одной отдельно взятой недели.
Для работников на неполном времени месячные суммы нельзя напрямую сравнивать с оплатой полной ставки. Статья 17 допускает частичную занятость по бессрочным прерывистым договорам. Для сотрудников школьных столовых она устанавливает минимум в два часа в день и десять часов в неделю со ссылкой на дополнительное положение третье. Как и в разборе сезонной оплаты в El Corte Inglés, график и срок работы влияют на итоговую сумму.
Какие записи помогут проверить график и оплату
Соглашение дает бессрочным прерывистым работникам преимущество при заполнении вакансий их категории. В первую очередь речь идет о вакансиях в своем центре, на полной ставке и по обычному договору. Оно также предусматривает приоритет при переходе с частичного графика на полный или более продолжительный в рамках такой занятости. Ежегодный список сотрудников по каждому центру должен сообщаться представителям работников. В нем указывают периоды работы за предыдущие три года.
Начисления и график можно проверить по договору, расчетным листкам, вызовам на работу и календарю. По статье 25 календарь должен указывать рабочие и праздничные дни, выходные, продолжительность работы и назначенную должность.
