Идет разработка новой концепции. Есть свежие идеи или Вы сами хорошо знаете, какой имидж Вам нужен? Пишите автору сайта Николаю Кузнецову на [email protected] Посотрудничаем!
Чтобы питаться рационально и правильно, недостаточно просто подсчитывать количество съеденных калорий, уметь отличать “хороший” жир от “плохого”, покупать только обезжиренные продукты или питаться одними фруктами и овощами. Куда более важным является умение превращать все продукты в здоровую, полезную и полноценную пищу.
Здесь важно все:
• способ приготовления, — от которого зависит не только вкус, но и питательная и энергетическая ценности блюд;
• количество съедаемого блюда,
• время приема пищи, а так же перерывы между едой
• специальное питание в дни тренировок, — от которого на 80 % будет зависеть ее эффективность и результат.
Зная все это можно избежать ошибок, которые пагубно скажутся на здоровье нашего организма, а также на красоте нашего тела.
Как ни странно звучит – любой тренировкой можно испортить себе фигуру. Это происходит потому, что при несбалансированном рационе питания, биохимические процессы в нашем организме протекают так, что увеличиваться в объеме, причем за счет жирового слоя, будет та зона, на которую мы работаем интенсивнее всего.
Результат окажется обратным – хотим стать стройнее, занимаемся, не щадим себя, а в результате объемы увеличиваются, причем не за счет мышц, а за счет непонятно откуда взявшегося лишнего жира.
В чем же причина? Почему так качественно выполняемые упражнения не только не приносят желаемого результата, но еще и усугубляют положение?
Наверное, большинству из нас и не стоит углубляться в столь сложные науки, такие как биологическая химия и физиология. Достаточно знать простые правила и стараться придерживаться их.
Итак, если мы занимаемся любым видом физической нагрузки, наш организм начинает работать либо по анаболическому, либо по катаболическому пути.
Анаболические процессы – это процессы, направленные на увеличение количества мышечной массы нашего тела,
Катаболические процессы направлены на уменьшение количества жира в нашем организме.
Следующий абзац мужчины могут пропустить.
Женщинам необходимо знать, что тренировки надо выстраивать согласно менструальному циклу, который делится на две фазы. Первая фаза цикла (с первого дня менструации до середины цикла) является физиологически катаболической. Это связано с преобладанием в женском организме гормона эстрогена. В эту фазу наиболее активно протекают катаболические процессы. Поэтому, все тренировки, направленные на увеличение мышечной массы будут практически безрезультатны. Соответственно, если во время этой фазы уделять внимание проработке “проблемных” зон, плюс откорректировать питание, организм максимально эффективно будет бороться с излишними жировыми отложениями. Вторая фаза цикла (с середины цикла до первого дня наступления менструации) является физиологически анаболической. Это связано с преобладанием в организме гормона прогестерона. Поэтому, все тренировки, направленные на уменьшение количества лишнего жира на тех или иных зонах будут абсолютно неэффективны. В эту фазу следует уделить особое внимание проработке тех зон, которые надо укрепить и подтянуть. Зная эти физиологические особенности женского организма и, несомненно, правильно питаясь, в достаточно короткие сроки можно достичь отличных результатов.
Общими для всех являются достаточно простые истины катаболических тренировок, т.е. тем, кто хочет похудеть следует придерживаться следующих правил:
1. Питание 5 раз в день, небольшими порциями.
2. За 5 часов до начала тренировки — последний прием пищи, содержащей полноценный белок.
3. За 2 часа до тренировки обязательное употребление сложных углеводов, для того, чтобы насытить свой организм энергией, необходимой для предстоящей тренировки.
4. После занятий фитнесом в течение 2 часов нельзя употреблять никакую пищу. Обязательно пить чистую воду, минеральную воду, настои трав, зеленый чай. Любые соки здесь равносильны приему пищи, следовательно, в эти 2 часа противопоказаны.
5. Через 2 часа после тренировки для восстановления энергетических запасов надо съесть немного свежих фруктов или овощей, либо выпить стакан сока.
6. Через 4 часа допускается нормальный прием пищи. Единственное условие – не позже, чем за 2 часа до сна.
Для тех, кто желает, что бы тренировка принесла максимум анаболического эффекта, следует придерживаться следующих рекомендаций:
1. Питание 5-6 раз в день.
2. Продукты, источники полноценного белка, должны присутствовать в рационе не реже 3 раз в день, причем важно не только их количество, но и их разнообразие.
3. За 2 часа до тренировки необходимо обязательное употребление сложных углеводов, для того, чтобы насытить свой организм энергией к предстоящей тренировке и не позволить организму расходовать белок на энергетические цели. Весь белок должен уходить на процессы построения мышц.
4. Включение в свой рацион высокобелковых коктейлей – протеинов (предпочтительнее сывороточных и яичных).
5. За 30 минут до тренировки, а так же сразу после тренировки – протеины в соответствующей дозе, лучше в сочетании с любым фруктом.
6. Никогда не допускать чувства голода – оно “уничтожает” набранную мышечную массу.
Большинство из нас интересуют вопросы: как есть много, но при этом худеть? как развить мускулатуру? как похудеть, но при этом нарастить мышечную массу? какие продукты надо использовать в своем рационе, что бы достичь наилучших результатов от тренировки?
Все существующие продукты питания можно условно разделить на: продукты первой, второй и третьей группы предпочтения.
К продуктам первой группы предпочтения относятся нежирные виды мяса (телятина, белое куриное мясо), рыба и морепродукты (треска, щука, кальмар, креветки, мидии), молоко и кисло-молочные продукты, яйца, сыры, все виды бобовых, крупы, мюсли, хлебобулочные изделия “грубого” помола, растительные масла, овощи, зелень и фрукты.
К продуктам второй группы предпочтения относятся жирные сорта мяса (свинина, баранина, индейка, утка), жирные сорта рыбы (палтус, горбуша, семга), субпродукты, плавленые сыры, сливочное масло, грибы, варенья, джемы, компоты, хлебобулочные изделия “тонкого” помола, мучные и кондитерские изделия, мед, мороженое.
К продуктам третьей группы предпочтения относятся все виды колбасных изделий, любые консервы и замороженные полуфабрикаты, продукты холодного и горячего копчения, жиры животные топленые, сало, майонез, сахар.
В соответствие с вышеуказанными группами, основную часть рациона должны составлять продукты первой группы предпочтения. Продукты второй группы следует ограничивать в своем рационе, а употребление продуктов третьей группы свести к минимуму.
Это связано с тем, что продукты первой группы обладают наивысшей биологической ценностью, содержат наиболее полноценные белки, жиры, углеводы, а так же все необходимые витамины и минеральные вещества и не содержат вредных составляющих.
Продукты второй группы предпочтения не следует полностью исключать из рациона, поскольку они так же содержат необходимые организму питательные вещества. Однако чрезмерное увлечение продуктами из этой группы вызывает увеличение количества подкожного жира, приводя в последствие к ожирению.
Употребление продуктов из третей группы предпочтения не оказывает какого-либо полезного влияния на наш организм, а наоборот при чрезмерном увлечении ими может вызвать неблагоприятные изменения (ожирение, атеросклероз сосудов, рак).
Итак, можно ли получить результат, обратный желаемому, занимаясь спортом? Ответ на этот вопрос однозначен – да, можно. Человек, не занимающийся спортом, но уделяющий внимание рациональному питанию, будет выглядеть гораздо лучше и привлекательнее того, кто изнуряет себя регулярными физическими нагрузками и не обращает внимания на правильное питание.
Физическая нагрузка необходима для того чтобы зрительно улучшить внешний вид фигуры, путем укрепления мышц, создавая эффект тонуса, рельефа и подтянутости.
Таким образом, правильно подобрав рацион питания, совмещая его с физической нагрузкой можно ставить перед собой самые смелые задачи по коррекции фигуры и достигать их в короткие сроки.
Сбалансированное питание в сочетании с физической нагрузкой это залог здоровья, красоты, отличного самочувствия, бодрого настроения, успеха.
Человек, который хорошо выглядит, уже более чем на половину успешен, потому что находится в прекрасной физической форме, излучает положительную энергию и позитивно относится к жизни.
Делегация Испании во главе с премьер-министром Хосе Луисом Родригесом Сапатеро приняла деятельное участие в работе лондонского саммита Большой Двадцатки. В частности, Испания выступила автором предложения о более тесном сотрудничестве государственной власти с профсоюзами. Правительство страны претендует и впредь принадлежать к мировой экономической элите.
Напомним, что делегация Испании и ранее не стояла в стороне от G-20: в минувшем ноябре она приняла участие в Вашингтонской встрече, в этом месяце страна была зарегистрирована как участница "репетиции" с участием министров финансов богатейших стран мира.
Делегация Испании оптимистично оценивает итоги закончившейся встречи в Лондоне. Собравшиеся смогли принять общие решения по путям преодоления нынешнего глобального финансово-экономического кризиса и заложить основы новой системы, чтобы не допустить повторения такой ситуации в будущем. Об этом заявил британский премьер-министр Гордон Браун на итоговой пресс-конференции.
Среди прочего “двадцатка” постановила ужесточить контроль над мировой финансовой системой, в частности, за деятельностью хедж-фондов и рейтинговых агентств.
“Мы договорись о том, что положим конец “налоговым оазисам”, которые не делятся информацией в ответ на запросы соответствующих стран. Банковская тайна в своем нынешнем виде должна уйти в прошлое”,- заявил британский премьер.
Но главные (и самые дорогостоящие) решения саммита наиболее влиятельных стран мира касаются восстановления процветания глобальной экономики. Расходы предстоят невиданные.
“Члены “большой двадцатки” объявили о принятии самой масштабной в истории программы стимулирования мировой экономики,- заявил Браун.- Мы находимся как раз в самом центре беспрецедентной налоговой экспансии, которая к концу будущего года приведет к вливанию в экономику наших стран приблизительно 5 триллионов долларов”.
Кроме того, будут выделены дополнительные средства на оживление мировой торговли и увеличения ресурсов Международного валютного фонда и Всемирного банка. На международные финансовые организации возлагается задача помогать странам, которые больше других пострадали от кризиса.
Таким образом, прогнозы о том, что саммит провалится из-за разных позиций его участников, не оправдались.
***СМИ Испании: España va a la cumbre del G20 con voluntad de permanecer en la élite anticrisis. España acude a la cumbre del G20 de Londres para afrontar la crisis financiera internacional con varias propuestas y con la esperanza de seguir estando incluida en la élite mundial contra la recesión, a pesar de que no es miembro oficial de este foro.
"Estuvimos en Washington", en la primera cumbre contra la crisis, en noviembre, "estuvimos en la reunión de ministros de Finanzas del G-20, estamos en Londres, de paso España es miembro del Foro de Estabilidad Financiera"; "hay que ser optimista porque las cosas van en la buena dirección", declaró una fuente gubernamental.
El G20 proclama un nuevo orden económico mundial
La foto de familia pasará a la historia. Pese a las divergencias que asomaron horas antes del cónclave, los países ricos y emergentes han logrado difundir un mensaje de confianza y unidad.
El premier británico Gordon Brown y anfitrión ha dejado entrever que la cumbre va más allá de una colección de resultados, ya que marca el inicio de un nuevo orden económico mundial.
“Hemos acordado poner fin a los paraísos fiscales que no suministran la información que se les pide -explicaba-. El secreto bancario del pasado debe terminarse.”
Entre otras conclusiones del G20 londinense figuran la de aumentar exponencialmente los recursos del FMI y la de encargar a una autoridad supranacional la supervisión del sistema financiero.
“Los países del G20 -proseguía Brown-, han anunciado y se disponen a aplicar el mayor programa de reactivación que jamás haya existido. Vamos a realizar una expansión fiscal sin prededentes, ya que supondrá una inyección en nuestras economías de 5 billones de dólares.”
Ese estimulo contribuirá a crear millones de puestos de trabajo en todo el mundo, al aumentar la producción mundial un 4%, dentro de un marco de desarrollo sostenible.
El G20 vigilará los mercados financieros y en particular los “hedge funds” o fondos especulativos. La cumbre ha decidido también combatir el proteccionismo y dinamizar el comercio facilitando créditos a la exportación. Por último se contempla una mayor regulacion de las actividades bancarias, incluyendo los sobresueldos de los directivos.
По материалам: Europa Press, Reuters, Euronews, AFP, EFE, AP, rian.ru
Николай Кузнецов, Русская Испания***
В Испании с 2007 года существует закон о поддержании материнства, согласно которому из государственной казны роженицам, включая иммигранток, выплачивается 2500 евро. До сих пор жестким ограничением на получение этой помощи было условие легального проживания матери - иностранки в стране более 2 лет. Парламент отменяет для иммигранток требование о 2 годах.
Решение об отмене обязательного испанского стажа для легальных иммигранток поддержали практически все парламентские фракции. Требование об узаконенном нахождении в стране сохранно с целью избежать пресловутого "efecto llamada", то есть, призыва ко всем иностранкам ехать рожать в Испанию.
Не обошлось без политической возни, но мы с Вами, дорогой читатель, посмотрим что изменит законодательное новшество. По состоянию на сегодня, цитата из форума Русской Испании:
MIRA, от 2008-05-20 14:11:10 На форуме время от времени поднимался вопрос кому дают бэби чек на 2500. В законе написано что матери нужно прожить 2 года легально до рождения ребенка. Моя подруга родила в январе 2008, в Испанию въехала в декабре 2005 по годовой студенческой визе, осенью 2006 вышла замуж и прошение на резиденцию подала в ноябре 2006. То есть, она НИ ОДНОГО ДНЯ не находилась в стране нелегально. Мы с ней посчитали что виза это тоже легальное нахождение в стране и получалось чуть больше 2 лет до рождения ребенка. Заполнили бланк образца 140 и вручили, как полагается, на рассмотрение в налоговую службу ( agencia tributaria). Через 2 месяца пришло письмо где указывали что в течении 10 дней нужно предоставить документы по списку, среди которых числится справка из иммиграционного офиса о сроках легального проживания. Все следующие проблемы были в тексте справки: " легально находится в Испании с ноября 2006". Иными словами, легальным считается только проживание на основании вида на жительство. Виза не с счет. Мы предприняли попытку доказать свою правоту, но безуспешно. Даже наш адвокат не была на нашей стороне. Так что, девочки, считайте правильно когда родить ребенка.
Конец цитаты.
Новый закон не меняет отношение к проживанию в Испании по визе. Но оставшаяся ни с чем в 2008 году в преведенном примере новородительница обретет право на получения пособия 2500 евро, потому что ей не надо будет просить о зачете учебного или туристического проживания, чтобы "дотягивать" легальное проживание в стране перед родами до 2 лет.
***El Congreso apoya ampliar el "cheque-bebé" a todas las madres inmigrantes con residencia legal.
La propuesta, del PP, quiere acabar con la "discriminación" de la actual normativa
El pleno del Congreso ha coincidido en la necesidad de extender el "cheque-bebé" a las madres extranjeras que lleven menos de dos años en España y ha acordado por unanimidad iniciar los trámites para modificar la Ley que regula estas deducciones por nacimiento o adopción en el IRPF. Los socialistas se han visto obligados a apoyar la medida popular tras haber vetado la propuesta a ICV en dos ocasiones.
La diputada socialista María Soledad Pérez ha criticado "el absoluto cinismo, desfachatez y mucha caradura" de los populares, que ni votaron la Ley en 2007 ni señalaron el carácter discriminatorio de la misma.
Entre las condiciones que la Ley establece para percibir los 2.500 euros destaca la de que la madre extranjera debe llevar al menos dos años residiendo en España, condición que no aplica si el extranjero es el padre del bebé.
Las parejas homosexuales no tienen este problema dado que pueden elegir cuál de los dos miembros será el receptor de la ayuda. "Esta discriminación no es de recibo", ha subrayado la diputada del PP Lourdes Méndez, quien ha apuntado que hay una 30.000 familias afectadas cuyo caso se agrava dado que la creación del cheque-bebé ha supuesto la "desaparición de la casi totalidad de las ayudas a familias".
Como ha explicado la diputada de Nafarroa-Bai, Uxue Barrios, tal y como está planteada, la ayuda "no es un cheque-bebé, sino un cheque a la madre" que debe ser española o llevar más de dos años para poder beneficiarse.
Tras expresar su decisión de apoyar la moción, la mayoría de los grupos también ha coincidido en la necesidad de modificar el alcance de una ayuda que actualmente se concede de manera lineal y al margen del nivel de renta, cuando debería tener un carácter progresivo. "No es posible que reciban la misma ayuda Botín y su jardinero", ha argumentado en nombre del PNV Pedro Azpiazu, quien también ha hecho hincapié en que la norma es "claramente discriminatoria en contra de las parejas heterosexuales" que no pueden escoger cuál de los dos será receptor de la ayuda.
También el diputado de ICV, Joan Herrera, ha coincidido en la necesidad de que "se acabe con una situación insólita, injusta y que no tiene sentido alguno".
Pérez también ha reprochado al PP que presente esta moción cuando ya la comisión de Economía y Hacienda del Congreso ha acordado a mediados de febrero conceder un plazo de tres meses para que el Ejecutivo realice un informe sobre la modificación del artículo 2.1 de la ley. "Estamos a tiempo de solucionar esta disfunción y estamos dispuestos a ello", ha dicho Pérez, quien dio la bienvenida al PP a la defensa de unas ayudas que criticó cuando se presentaron.
По материалам: Europa Press, Reuters, Euronews, AFP, EFE, AP, rian.ru***
Николай Кузнецов, Русская Испания
Консерваторы в Испанской Стране басков официально объявили о поддержке социалистов во главе с Паче Лопесом, чтобы, объединившись, оттеснить с политической сцены региона националистов после 29 лет их безраздельного правления. Проект документа был одобрен двумя партиями 27 марта.
Накануне на пресс-конференции в Сан-Себастьяне лидер баскской Народной партии Иньяки Ойарсабаль назвал достигутое соглашение началом “нового этапа жизни Испанской Страны басков”: “Мы очень довольны тем, что достигнутые договоренности позволяют объявить о поддержке Народной партии Страны басков правительства во главе с Лопесом."
Несмотря на то, что на выборах 1 марта в Испанской Стране басков победу одержала правоцентристская Баскская Националистическая партия во главе с Хуаном Хосе Ибаретче, абсолютного большинства голосов ей набрать не удалось. Но это получилось сейчас у социалистов и консерваторов. К тому же двум партиям националистического толка было отказано в участии в выборах.
Осложнит ли отношения региона с Мадридом присутствие в правительстве Народной партии, пока не ясно. Но, как заявляют участники соглашения, это поможет “окончательно сокрушить позиции сепаратистов ЭТА”. Жертвами 40-летней борьбы ЭТА за независимость Страны басков стали более 800 человек.
***СМИ Испании: El PP apoyará la investidura de Patxi López. Ya no hay obstáculos para que el socialista Patxi López se convierta en el próximo Lehendakari del País Vasco. El comité central del PP ha autorizado el acuerdo firmado por Socialistas y Populares vascos que permitirá poner en píe el primer gobierno sin nacionalistas en Euskadi. El PSOE gobernará en minoría pero con el apoyo externo del PP, que no podrá apoyar mociones de censura.
Es un acuerdo histórico, así lo definen los líderes populares.
El PNV se sentará, pues, en los bancos de la oposición por primera vez en 29 años. El Partido Nacionalista ha digerido mal los resultados de las elecciones de marzo y tachan la llegada de López a la presidencia con la ayuda de los conservadores de “acto anti-natura”.
EL principal compromiso de Socilaistas y Populares es la lucha anti-terrorista, incluída la no financiación de organizaciones vinculadas al entorno de ETA.
En educación, a partir de ahora los padres podrán elegir en qué lengua estudiarán sus hijos, Euskera o Castellano.
По материалам: Europa Press, Reuters, Euronews, AFP, EFE, AP, rian.ru
Николай Кузнецов, Русская Испания***
Проблем с курением и спиртным нет, но… кофе. Появилась дикая зависимость. Как кофе вообще влияет на организм, вредно ли это будущей матери?»
Полезные свойства:
Мягкое слабительное и мочегонное.
Возбуждающее средство.
Позволяет не засыпать, когда это необходимо.
Недостатки:
Чрезмерное увлечение кофе повышает риск сердечных заболеваний.
Может повысить уровень холестерина в крови.
Может вызвать мигрень у людей с повышенной чувствительностью.
У женщин его чрезмерное употребление повышает риск развития остеопороза в будущем.
Кофе — богатый источник кофеина, а также других активных веществ, из которых только один — никотиновая кислота — имеет питательную ценность. Она вырабатывается при обжаривании кофейных зерен. Чашка кофе содержит около 1 мг этого витамина. Но придется выпить 15 чашек кофе, чтобы получить необходимую для взрослого человека суточную дозу. В целом питательная ценность напитка определяется количеством добавляемого молока и сахара.
Откуда пришел кофе
«Утром без чашки кофе просто не могу обойтись, зависимость, конечно, не хорошая, но главное, чтобы все было в меру».
Слово «кофе» происходит от арабского qabwa, что означает «возбуждающий». Легенда гласит, что архангел Гавриил, обеспокоенный тем, что сонливость может помешать Мухаммеду в достижении его целей, поднес ему кофе. Выпив его, пророк выбил из седла 40 рыцарей и овладел 40 женщинами.
Кофе и холестерин
Исследования показали, что у любителей кофе, выпивающих более шести чашек в день, возрастает опасность возникновения сердечных заболеваний. Однако риск связан скорее с методом приготовления кофе, чем с содержанием в нем кофеина. Когда кофе готовится по методу эспрессо, пропусканием пара через кофейный порошок, или обычным методом залива водой и последующим кипячением (что особенно популярно у жителей Скандинавских стран), высвобождаются два химических элемента, которые повышают уровень холестерина в крови и следовательно, риск сердечных заболеваний. Эти элементы — кофестрол и кофеол — постоянно присутствуют в зернах кофе. Однако они удаляются, когда кофе фильтруется через бумагу при производстве растворимого кофе, а также когда готовят кофе в кофеварках.
Кофе и сердечные заболевания
Когда вы пьете кофе, пульс учащается и кровяное давление немного повышается. Но умеренное потребление не приводит к гипертонии (гипертензии), даже люди с высоким кровяным давлением могут не отказывать себе в этом удовольствии. До недавнего времени бытовало мнение, что люди, перенесшие сердечный приступ, должны прекратить употребление кофе или пить только декофеинированиый напиток. Утверждалось, что употребление кофе или кофеина влечет за собой изменение сердечного ритма и может вызвать очередной сердечный приступ. Однако исследования, проведенные в Великобритании и США, показали, что употребление фильтрованного кофе не приводит к изменению сердечного ритма у людей, перенесших сердечные приступы. Следовательно, им нет необходимости совсем отказываться от кофе. Кофе как слабительное Сам по себе кофеин не является слабительным. Фактически декофеинированный кофе слабит даже больше, чем обычный. Ученые до сих пор пытаются определить, какие именно из 300 органических веществ, содержащихся в кофейных зернах, обусловливают стимулирование дефекации. В то же время кофеин считается природным мочегонным.
Возможные опасности
Предположения о том, что кофе повышает риск возникновения рака поджелудочной железы или других злокачественных новообразований, не подтвердились. Более того, недавние исследования позволяют утверждать, что кофе способствует профилактике рака толстой кишки.
В то же время женщины должны ограничивать потребление кофе. Последние исследования показали, что у женщин, которые регулярно выпивают более трех-четырех чашек кофе в день, увеличивается вероятность появления хрупкости костей (остеопороза) после наступления менопаузы и в пожилом возрасте.
Кофе относят к наиболее распространенным причинам мигрени. Многие отмечают также, что не могут заснуть, если выпьют кофе на ночь.
Методы декофеинирования
Люди, предпочитающие декофеинированный кофе, чтобы избежать возбуждающего действия кофеина, подвергаются воздействию других химикатов. Анализ органических растворителей, которые обычно применяют для удаления кофеина, показал, что по крайней мере два из них канцерогенны. Старый, более надежный, хотя и менее эффективный метод использует воду для декофеинизации, поскольку кофеин растворяется в воде.
Кофе и здоровье женщины
Беременным и кормящим женщинам следует ограничивать себя и выпивать не больше одной чашки молотого или двух чашек растворимого кофе в день, поскольку эмбрион поглощает кофеин, но выводит его медленнее, чем организм взрослого человека.
Как диуретик, кофе ускоряет вымывание кальция. Большие дозы кофеина ассоциируют с повышенным риском возникновения остеопороза — заболевания, при котором кости становятся ломкими.
Кофе и здоровье ребенка
Даже в лечебных целях кофеин разрешается давать лишь детям старше 2 лет и в дозе меньшей в 4 раза той, что содержится в чашке кофе.
Большие дозы этого вещества неблагоприятно влияют на нервную систему ребенка: поначалу возбуждают и вызывают бессонницу, а затем истощают нервные клетки, из-за чего малыш становится вялым, сонливым, быстро утомляется. Кофеин учащает дыхание, увеличивает нагрузку на сердце, заставляя его биться в усиленном ритме, на почки, повышая выделение мочи, стимулирует избыточную секрецию желудочного сока. Выходит, что, приучая ребенка к «бодрящему» напитку, вы, сами того не подозревая, заставили растущий организм работать на износ!
Если чашка кофе по утрам уже стала потребностью, отучить от нее ребенка непросто. Ведь зависимость от кофеина формируется на молекулярном уровне! Он вытесняет из рецепторов мозга аденозин, который нервная система вырабатывает, чтобы успокоиться. И если человек внезапно отказался от кофе, он чувствует себя утомленным.
Чтобы «отлучение» от кофе прошло по возможности безболезненно, надо поить ребенка по утрам сваренным на молоке какао. Нервная система гораздо менее чувствительна к аналогу кофеина — теобромину, содержащемуся в какао-порошке, а входящий в его состав магний снимает усталость, нервное напряжение, способствует лучшему усвоению из молока столь необходимого детям кальция. Еще учтите: чем меньше в напитке сладости, тем лучше — добавленный в какао сахар препятствует усвоению полезных минеральных веществ.
Кофеин
«Сейчас сидел, пил кофе и задумался — а не вредно ли они оно? К примеру я пью его каждый день, даже бывает без еды, просто одно кофе. Все, что я знаю — это что кофеин расширяет сосуды, а что еще?»
Свойства
Полезные свойства:
Мягкий стимулятор, который может улучшить мозговую активность и повысить возбудимость.
Недостатки:
Может возникнуть привыкание и ломка при отказе от него.
Вызывает бессонницу.
Ускоряет утрату минеральных веществ костной тканью.
Вызывает мигрень у чувствительных людей;
Избыточное потребление может спровоцировать дрожь и сильное сердцебиение.
Кофеин содержится главным образом в кофе и чае, но присутствует также в шоколаде, кока-коле, в противопростудных и болеутоляющих препаратах.
Кофеин стимулирует сердце и центральную нервную систему и может улучшить способность к умственной работе, когда мозг заторможен. Он стимулирует также выработку кислоты желудком, улучшая пищеварение, и способствует гипервентиляции легких.
Хотя кофеин относительно нетоксичен, к нему может возникнуть привыкание. Избыток кофе или чая (стакан чая содержит около двух третей кофеина, присутствующего в чашке растворимого кофе) вызывает дрожь, потливость, сильное сердцебиение, учащенный пульс, бессонницу, а также приступ мигрени. Однако не следует резко отказываться от кофе, поскольку это может привести к головным болям, раздражительности и заторможенности.
Кофеин в составе напитков и шоколада вызывает бессонницу у детей. Ребенок, съев всего полплитки темного шоколада или выпив два стакана колы вечером, труднее засыпает.
Нет необходимости в полном отказе от кофеина при инфаркте, но желательно пить кофе и чай умеренно. Врачи всем советуют пить не более шести чашек кофе или чая в день. Но людям, имеющим повышенное кровяное давление, проблемы с сердцем или почками, следует сократить потребление этих напитков или постепенно исключить их из своего рациона.
Где больше кофеина?
Кофе — рекордсмен по содержанию кофеина, но чай, шоколад и некоторые болеутоляющие средства также имеют его в своем составе. Сравните содержание кофеина (мг) в 1 чашке (150 мл) напитка или в 125 г продукта.